Sistema split para cámara frigorífica: tipos + matices de cálculo y selección del equipo necesario

No se puede subestimar la importancia de un elemento como el sistema split para cámara frigorífica. Es el elemento principal, el núcleo del refrigerador, que cumple la función de mantener una temperatura constante.

Los sistemas split se utilizan en cámaras termoaisladas de tamaño mediano, ideales para almacenar productos en la industria.

A continuación, hablaremos sobre las características de los sistemas split de refrigeración, daremos consejos para elegir el equipo adecuado y mencionaremos a los mejores fabricantes de este tipo de equipos.

Diferencias fundamentales de los sistemas split de refrigeración

Estos sistemas split constan de dos unidades. La unidad exterior se coloca fuera de la cámara. Puede estar a una distancia de hasta 50 metros de la unidad interior y generalmente se fija a la pared.

La unidad interior se coloca dentro de la cámara. La conexión de las unidades se realiza mediante tubos de cobre, y su conexión se asegura mediante un cable de alimentación. Puede leer más sobre la instalación de sistemas split en este material.

También se pueden encontrar en el mercado varios modelos de unidades de refrigeración que se suministran con dos o más compresores. Estos dispositivos, debido a su confiabilidad, son ideales para la industria. Ya que si un compresor falla, los demás pueden asumir sus funciones.

A diferencia de los acondicionadores de otras clases, las unidades de refrigeración se caracterizan por un alto rendimiento y un consumo de energía bastante bajo.

Para ello, están equipados con interruptores automáticos de rearme y un sistema capilar cuidadosamente diseñado para el refrigerante.

El dispositivo es controlado por un monitor incorporado. Este coordina el funcionamiento de todos los sistemas y componentes eléctricos ubicados dentro del sistema split de refrigeración.

Otra ventaja importante de los aires acondicionados presentados anteriormente es su protección contra el medio ambiente y las fluctuaciones bruscas de voltaje. La mayoría de los modelos tienen un sistema incorporado que los protege de los efectos de la presión alta o baja.

La presencia de la función de descongelación automática prolonga significativamente la vida útil del sistema split. Como resultado, el gabinete, así como todos los componentes de la unidad exterior e interior, están protegidos de manera confiable contra los efectos negativos del hielo.

Además de los sistemas split (separados), los monobloques de refrigeración son populares. Este es un dispositivo completamente equipado que se instala en la pared de la cámara.

Consta de dos partes, idéntico a un sistema split, pero ambas partes están conectadas entre sí en un solo dispositivo, en un solo gabinete.

Esta importante diferencia les da una gran ventaja, ya que permite colocarlos en cámaras frigoríficas donde otras unidades simplemente no caben por la altura o el grosor de las paredes. Las demás características de ambas variantes son prácticamente las mismas.

Tipos de equipos de climatización

Es importante elegir correctamente el nivel de temperatura. Hoy en día, los fabricantes ofrecen dos variantes: sistemas split de media temperatura y de baja temperatura. Cada una tiene su propósito y una serie de características.

Características de los equipos de temperatura media

La tarea principal de esta clase es mantener la temperatura ambiente en el rango de +10 a -5 grados Celsius. Generalmente, los aires acondicionados de media temperatura se utilizan para enfriar productos. Por ejemplo, se pueden encontrar estos sistemas en bodegas de vino.

Los propietarios de floristerías utilizan equipos de refrigeración de tipo media temperatura. La capacidad de mantener la temperatura deseada en modo automático permite conservar la belleza de las flores recién cortadas y las composiciones florales durante mucho tiempo.

Los dispositivos de este tipo se dividen en tres subcategorías:

• la primera – puede reducir la temperatura hasta -5 grados;
• la segunda – mantiene +10;
• la tercera – enfría la habitación a cero.

En cuanto a la funcionalidad, los sistemas split de media temperatura están equipados con un sistema de descongelación eléctrica y también pueden mantener automáticamente la temperatura establecida por el usuario.

Ventajas y desventajas de los acondicionadores de baja temperatura

Los dispositivos de refrigeración de baja temperatura se compran para congeladores. Ayudan a congelar cualquier producto y mantienen la temperatura en el rango de -5 a -35 grados Celsius.

Un sistema split de baja temperatura estándar consta de dos componentes: una unidad compresor-condensador y un evaporador. Su gabinete suele estar hecho de acero inoxidable, que se recubre con una capa de polímero para una protección adicional.

Algunos modelos están equipados con la función de congelación rápida. En este caso, la temperatura en el congelador desciende bruscamente hasta -45 grados Celsius. Esto ayuda a conservar todos los nutrientes y sustancias beneficiosas en los alimentos.

Hablando de las ventajas de los aires acondicionados presentados anteriormente, cabe destacar especialmente:

• Compacidad – un diseño bien pensado permite ahorrar espacio dentro del refrigerador;
• Eficiencia – los fabricantes han logrado alcanzar un alto rendimiento del dispositivo con un consumo de energía extremadamente bajo;
• Silencio – los sistemas split de baja temperatura emiten un sonido no superior a 40-50 dB durante su funcionamiento. Por lo tanto, se pueden instalar sin problemas incluso en edificios residenciales;
• Seguridad – los dispositivos cuentan con un sistema de alarma de emergencia integrado.

La configuración de los aires acondicionados de congelación generalmente incluye un compresor de tipo espiral, de tornillo o de pistón, dos tipos de filtros (secador y de aspiración), condensador, relé de presión, receptor de líquido.

Además, en la caja pueden incluirse válvulas solenoides o termorreguladoras, así como uno o varios enfriadores de aire.

Recomendaciones para la selección del equipo necesario

La complejidad de elegir sistemas split de uso industrial no se puede comparar con la compra de un aire acondicionado para uso doméstico.

Ya que en este caso hay que acertar y elegir el equipo para el servicio de espacios de gran superficie. Para no equivocarse en la elección, analicemos las principales características técnicas.

Tamaño y cálculo de potencia del dispositivo

Antes de comprar un aire acondicionado de refrigeración, por lo general, se elabora una tabla resumen. En ella se registra toda la información posible sobre las condiciones de funcionamiento del dispositivo.

Por ejemplo, en el documento se indica el rango de temperatura para el almacenamiento de ciertos productos, las funciones adicionales necesarias, el volumen de la cámara de almacenamiento y las condiciones climáticas de la región.

Al elegir, también tenga en cuenta la finalidad del sistema, el volumen del almacén, la cantidad de productos, los lugares de instalación de ambos módulos. No olvide las funciones adicionales. Por ejemplo, a muchos les será útil un control remoto externo.

La elaboración de una tabla resumen ayuda a evitar costos innecesarios y una construcción extremadamente compleja del refrigerador. Gracias a ella se puede calcular la potencia deseada del dispositivo.

Si no desea encargarse de crear una tabla, las calculadoras en línea pueden ayudar a calcular la potencia. Hay una gran cantidad de ellas en Internet.

Para obtener el valor recomendado, solo será necesario indicar el área del espacio, la altura de los techos, el grado de iluminación y la cantidad de otros electrodomésticos.

Funcionalidad y equipamiento de los equipos de climatización

La opción adicional más común para las unidades de refrigeración es un control remoto externo. Esta solución de ingeniería permite simplificar considerablemente la operación. No necesitará entrar al almacén para cambiar la configuración del dispositivo.

Para simplificar la instalación, muchos fabricantes equipan los tubos con acoplamientos de conexión. Al apretar los sujetadores, se perfora la membrana, dejando el sistema completamente hermético.

Además de los componentes principales – los bloques del compresor y del enfriador de aire – el dispositivo se suministra junto con tubos de cobre aislados térmicamente de conexión.

El kit puede incluir cables, todo el montaje necesario para suspender los bloques, soldar los tubos y herramientas para la carga de freón.

Mejores fabricantes de sistemas split de refrigeración

Hoy en día, los fabricantes ofrecen una amplísima gama de aires acondicionados. Esta diversidad genera muchas dificultades para un comprador no preparado. El problema se puede resolver parcialmente limitando la búsqueda a dispositivos solo de los proveedores más confiables y probados.

Marca #1 – Polus

Si necesita pedir un sistema split de refrigeración económico, elija la marca Polus. Son unidades relativamente baratas que ofrecen una potencia decente y su vida útil se mide en décadas.

Los ingenieros de la empresa «Polus» prestaron especial atención a la facilidad de mantenimiento. Prácticamente todos los aires acondicionados de esta marca tienen un panel que se puede quitar fácilmente. Esto proporciona acceso completo a todos los componentes internos y sistemas de la unidad.

Marca #2 – Polair

La empresa Polair ofrece aires acondicionados de refrigeración de dos gamas: Professionale y Standard. Como ya se deduce de los nombres, la primera clase está destinada a empresas industriales con enormes almacenes.

Los sistemas split Standard son ideales para pequeñas tiendas y establecimientos de comida. Suelen ser elegidos por propietarios de pequeñas empresas.

Las características de los dispositivos Polair son las siguientes:

• Alta calidad de fabricación. El fabricante utiliza únicamente acero inoxidable de primera calidad, aluminio, y los tubos de conexión se fabrican exclusivamente de cobre.
• Simplicidad. Cualquiera puede entender cómo cambiar el modo de temperatura. Los sistemas split tienen un control elemental y a menudo están equipados con un control remoto externo.
• Silencio. Toda la parte «ruidosa» del aire acondicionado puede colocarse en el exterior. Como resultado, estará cómodo en el interior.

En cuanto a las desventajas de los dispositivos de este proveedor, preocupa la limitación en el lugar de instalación. Así, la distancia entre la unidad exterior e interior no puede ser mayor de 5 metros.

Además, es mejor confiar la instalación a técnicos experimentados. Los sistemas split Polair suelen tener una estructura compleja. Por lo tanto, no podrá realizar la instalación por su cuenta.

Marca #3 – Ariada

La empresa «Ariada» se destaca entre sus competidores por una amplia gama de dispositivos de baja y media temperatura. Además, el precio de la mayoría de los acondicionadores es más que accesible, lo que los convierte en una excelente opción para todos.

Los sistemas split de refrigeración de «Ariada» se encargan de la congelación de productos, el enfriamiento, así como del mantenimiento de la temperatura establecida. Además, la alta calidad de los materiales utilizados garantiza un servicio prolongado y sin fallos.

La lista de ventajas del fabricante debe complementarse con el hecho de que los ingenieros utilizan tecnologías modernas en la producción de bloques y componentes. Además, cada modelo se somete a pruebas rigurosas.

Conclusiones y video útil sobre el tema

Proceso de instalación de un sistema split de refrigeración:

El sistema split de refrigeración – es un equipo indispensable en prácticamente cualquier empresa. Garantiza que los productos conserven todas sus cualidades útiles durante un largo período de tiempo.

Pero gastar su dinero con prudencia, comprando un equipo potente y fácil de mantener, solo es posible si se tienen en cuenta todos los detalles y recomendaciones mencionados anteriormente.

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