Fregadero de cerámica para cocina: tipos, visión general de fabricantes + qué tener en cuenta al elegir
Es difícil imaginar una cocina moderna sin un fregadero espacioso diseñado para lavar los platos. El dispositivo sanitario, conectado al alcantarillado y al suministro de agua, puede estar hecho de diversos materiales: acero inoxidable, piedra artificial o natural.
Una de las mejores opciones es el fregadero de cerámica para cocina, del cual hablaremos en detalle en nuestro artículo. Le presentaremos los criterios que determinan la elección de la grifería. Enumeraremos las ofertas líderes en el mercado y los fabricantes que tienen reputación de proveedores confiables.
Contenido del artículo:
Diferencia entre fregaderos y lavabos de baño
En primer lugar, aclaremos en qué se diferencia el dispositivo de cocina del recipiente utilizado en el lavabo del baño. Aunque estos productos son similares en apariencia, tienen propósitos completamente diferentes. El primero se utiliza para lavar platos, y a menudo algunos tipos de alimentos, el segundo para lavarse la cara y cepillarse los dientes.
El uso ha influido en las características estructurales de estos tipos de sanitarios. En el fregadero de la cocina se coloca una gran cantidad de utensilios, incluidos objetos grandes como ollas, moldes para hornear y sartenes. Por lo tanto, suele ser más profundo que el lavabo del baño.
Un factor importante es la comodidad de uso. Para garantizar la facilidad al lavar los platos, se pueden incorporar varios complementos al diseño del dispositivo: compartimentos adicionales, espacios para secar, superficies de corte.

Tipos y características de los fregaderos de cerámica
Por cerámica se entienden los materiales fabricados a base de caolín, arcilla refractaria u otros tipos de arcilla, a los que se añaden arena, feldespato u otros aditivos.
Etapas de la producción cerámica
La receta y la tecnología pueden diferir algo, pero en general, para la fabricación de productos se utiliza el siguiente procedimiento:
- En primer lugar, se prepara la materia prima, que se limpia de impurezas y se tamiza para homogeneizar las partículas.
- Todos los componentes se mezclan respetando estrictamente la receta, luego se vierten en un molde; mediante prensado se forma el cuerpo crudo.
- El proceso lo completa una cocción en múltiples etapas, que se lleva a cabo en varias fases con tiempos de mantenimiento específicos a diferentes temperaturas.
En las condiciones modernas, los pigmentos colorantes generalmente se incorporan a la composición durante la preparación para la cocción. Algunas empresas especializadas en productos exclusivos realizan el acabado y la decoración después de la cocción.
Características de los diferentes tipos de cerámica
Todos los productos pertenecientes al grupo cerámico pueden estar hechos de los siguientes materiales:
- loza;
- porcelana;
- gres porcelánico.
La fontanería de loza tiene bastante demanda debido a su costo económico, aunque sus características de trabajo son inferiores a las de la porcelana debido a un mayor índice de absorción de agua.

Dado que la loza tiene una estructura porosa, puede absorber olores, humedad y suciedad, y con el tiempo cubrirse de pequeñas grietas. Un esmalte especial, con el que se recubre el producto en una fina capa, ayuda a superar estos defectos.
Las cubetas de porcelana tienen características significativamente mejores, ya que su porosidad e impermeabilidad son entre un 9 y un 12 % inferiores a las de la loza. Cuestan considerablemente más, pero se distinguen por una mayor resistencia. Además, gracias a su superficie perfectamente lisa y brillante, la porcelana tiene un aspecto atractivo.

También se pueden incluir entre los productos cerámicos los lavabos de gres porcelánico. Para fabricar este material, se añade a la mezcla de arcilla y arena un relleno: granulado de granito. Los productos tienen excelentes características de trabajo: alta resistencia a los impactos mecánicos, bajo coeficiente de impermeabilidad y baja porosidad.
Ventajas y desventajas de los fregaderos de cerámica
Los fregaderos de cocina de cerámica deben su popularidad a una combinación de cualidades positivas.
Entre ellas se pueden incluir:
- Excelente apariencia, que se mantiene durante mucho tiempo.
- Fiabilidad y largo período de funcionamiento. Si se excluyen los impactos mecánicos, pueden durar décadas.
- Ecología. Para la fabricación de los productos se utilizan materiales naturales que no emiten vapores nocivos incluso a altas temperaturas. La cerámica puede ponerse en contacto con alimentos sin temor.
- Resistencia a la humedad y a productos químicos. Los fregaderos soportan perfectamente la exposición prolongada al agua, independientemente de su dureza. También son resistentes a todo tipo de productos de limpieza domésticos, siempre que no contengan sustancias abrasivas.
- Sin acumulación en las paredes. Gracias a la superficie perfectamente lisa, ni siquiera las partículas más pequeñas de comida se adhieren a las paredes.
- Silencio. La cerámica amortigua bien los sonidos y no resuena, por lo que incluso con el grifo en funcionamiento apenas se oye ruido.
Para una mayor protección contra la humedad, se aplica un revestimiento especial en la superficie del cuenco, gracias al cual el agua fluye por las paredes en lugar de acumularse en ellas.

Al mismo tiempo, los fregaderos tienen una serie de inconvenientes. En primer lugar, la alta densidad del material: incluso los lavabos compactos son bastante pesados, lo que dificulta su transporte.
Los productos de este tipo son difíciles de instalar. Para una instalación de calidad del fregadero, es mejor llamar a fontaneros. La cerámica es frágil, por lo que todos los artículos de cerámica deben protegerse de impactos mecánicos.
El material más frágil es la loza; los índices de resistencia de la porcelana y el gres porcelánico son algo más altos. Debido a las peculiaridades del proceso de fabricación, a menudo hay un borde ancho a lo largo del perímetro de un fregadero redondo o rectangular de diseño estándar.
Es mejor optar por la opción de montaje oculto: en este caso, la tira se ubicará debajo de la encimera, que la ocultará a la vista. Las reglas y los pasos para instalar un lavabo integrado en la encimera se explican en el siguiente artículo, cuyo contenido le recomendamos consultar.
Factores que determinan la elección del producto
Para elegir una opción cómoda y estética, es importante prestar atención a muchos factores, como la forma, la profundidad, las dimensiones, el color y muchos otros.
Dos opciones de instalación del fregadero
En primer lugar, hay que decidir el tipo de lavabo que se instalará en la cocina.
Todos estos dispositivos se dividen en dos categorías:
- empotrados;
- de sobreponer.
La primera opción se monta directamente en un orificio realizado en la encimera. Esta estructura se utiliza con especial frecuencia si en la cocina hay una zona de trabajo alargada común. Dependiendo del modelo específico de este tipo de fregadero, es posible instalarlo debajo de la encimera o al mismo nivel.

Los fregaderos de sobreponer simplemente se colocan como una tapa sobre un mueble especial, reemplazando la encimera. La opción de fregadero de sobreponer es ideal si se utilizan módulos individuales como mobiliario de cocina.
Esta opción es más barata que la empotrable, pero pierde considerablemente en términos estéticos.
Forma de la cubeta del fregadero
Los recipientes de cerámica pueden tener tanto una forma estándar como la más extravagante. Sin embargo, las interpretaciones originales son propias de los productos fabricados bajo pedido especial, donde los diseñadores pueden hacer realidad las fantasías más atrevidas.
Las opciones clásicas son las redondas, cuadradas y rectangulares; con menos frecuencia se encuentran recipientes ovalados y triangulares.

Para las configuraciones de esquina se pueden utilizar tanto opciones estándar como especiales que incluyen varios compartimentos. Estos aparatos son una opción ideal para espacios pequeños, ya que permiten llenar un rincón vacío y ahorrar superficie. Además, tienen un aspecto llamativo.
Fregaderos de cerámica con compartimentos
Un lavabo con un solo recipiente es fácil de mantener, pero no es muy cómodo si hay que realizar varios tipos de tareas al mismo tiempo, como lavar platos y descongelar alimentos.

Para comodidad de los usuarios, muchos fabricantes han comenzado a producir fregaderos con varios recipientes. Goza de especial popularidad la llamada opción de uno y medio, que incluye un recipiente grande para lavar platos y un compartimento compacto que se puede usar para descongelar u otros fines.
Otra modificación popular es el lavabo que cuenta con dos recipientes grandes y uno miniatura situado entre ellos.
Tamaño y profundidad del recipiente
La elección de los parámetros del lavabo depende no solo de las preferencias personales, sino también del tamaño de la habitación. En un espacio miniatura difícilmente será adecuado un lavabo grande con varios compartimentos. Aunque sin duda es muy cómodo, lucirá mejor en una cocina espaciosa.

Un parámetro importante es la profundidad del recipiente. Si es demasiado poco profundo, difícilmente cabrá mucha vajilla, y las gotas de agua salpicarán el espacio circundante.
Tampoco son demasiado cómodos los lavabos excesivamente profundos: en ese caso, la ama de casa tiene que inclinarse constantemente, lo que puede provocar molestias. Según los expertos, las cubetas con una profundidad de 14,5 a 18 cm ofrecen el uso más cómodo.
Al elegir, también hay que tener en cuenta la distancia entre la pared trasera y delantera del recipiente de cerámica. No debe ser mayor que la profundidad del armario u otro mueble sobre el que se prevé instalar el fregadero.
Color y diseño del fregadero
En los puntos de venta especializados se pueden encontrar productos de cerámica realizados en una amplia gama de colores. Además de los tradicionales fregaderos blancos, han ganado popularidad los modelos en color beige y negro. Bajo pedidos especiales se realizan productos con decoración exclusiva, con pintura o adorno.

Las opciones clásicas de lavabos blancos para cocina se adaptan prácticamente a cualquier estilo. Combinan especialmente bien con interiores retro, country, high-tech. Los modelos de forma aerodinámica lucen bien en espacios de estilo vanguardista, y las variantes con pintura y adorno en espacios de decoración étnica.
Elementos adicionales del fregadero
Para comodidad de los usuarios, varios modelos incluyen plataformas especialmente conectadas que pueden utilizarse para almacenar vajilla limpia, cortar alimentos u otros fines.

Se distinguen dos tipos de construcciones similares:
- fregadero con «alas»: la plataforma adicional forma una sola pieza con el lavabo;
- dispositivo con «playa»: a la cubeta se conectan una o dos piezas mediante elementos de fijación.
En diferentes variantes de fregaderos de cocina, las áreas adicionales pueden tener una superficie lisa o acanalada.
Mejores fabricantes de productos cerámicos
Como en otros casos similares, es mejor dar preferencia a los productos de empresas de confianza. Para asegurarse de la calidad de los productos, es aconsejable pedir al vendedor que proporcione el certificado y discutir el tema del período de garantía.
Pocos fabricantes producen artículos cerámicos para la cocina. Entre las empresas consolidadas, mencionaremos varias marcas.
SystemCeram: un joven consorcio con una larga tradición
La empresa alemana, dedicada a la fabricación de artículos cerámicos moldeados, fue fundada en 1928. A principios de este siglo, la firma, que cambió de dueño, experimentó grandes cambios estructurales.
El nuevo propietario apostó por el desarrollo de producciones de alta tecnología, ampliando la gama de productos fabricados. Hoy, los catálogos incluyen una amplia variedad de artículos, incluyendo utensilios de laboratorio de porcelana.

Se ofrece una amplia selección de fregaderos cerámicos, que se producen en lotes medianos o se fabrican bajo pedido. Los modelos de la empresa se distinguen por la tradicional alta calidad alemana, tienen un diseño bien pensado que incluye compartimentos adicionales, 'alas' y secadores.
La variada gama de la empresa Blanco
En el mercado especializado, los fregaderos cerámicos de la marca alemana Blanco están ampliamente representados, caracterizados por la combinación de excelente calidad y apariencia estética. Fundada en 1925, la empresa se especializa en la fabricación de equipos de cocina y médicos: los catálogos incluyen accesorios, grifos y lavabos fabricados con diferentes tipos de materiales.
Los productos, con excelentes características de rendimiento, se fabrican en una amplia gama de tamaños y colores, desde el negro intenso hasta el azul claro y el blanco perlado.

El juego incluye un kit completo para la instalación del equipo, que incluye un grifo de protección y una conexión flexible, así como instrucciones con todas las indicaciones para el montaje. Los productos Blanco se fabrican en una amplia gama de precios, son prácticos y fáciles de mantener: basta con una limpieza ligera regular con detergentes comunes.
Calidad suiza de Franke
Uno de los principales fabricantes de fregaderos de cocina es la empresa Franke AG, que tiene 80 plantas ubicadas en 40 países del mundo, incluida Rusia.
La actividad de la empresa comenzó en el año 1911. Durante mucho tiempo se especializó únicamente en la fabricación de artículos metálicos, pero en los últimos años ha ampliado considerablemente su surtido.
Actualmente, bajo esta marca se produce una gran cantidad de productos, principalmente equipamiento de cocina: placas de cocina, campanas extractoras, accesorios, grifos, lavavajillas, cafeteras, refrigeradores.

Un lugar importante en los catálogos también lo ocupan diversos lavabos, fabricados en diferentes tipos de material, incluyendo la mezcla cerámica Fraceram, que se caracteriza por su resistencia a las cargas mecánicas y a las manchas.
Entre las ventajas se incluye una amplia gama que abarca modelos de diversas formas, dimensiones y diseño. Se presentan productos con superficies originales, como cuencos con microdecoración.
Gozan de especial popularidad los recipientes profundos que tienen una ligera pendiente interior, lo que permite evitar casi por completo las salpicaduras.
Opción económica de IKEA
En el catálogo de la conocida empresa sueca se pueden encontrar fregaderos cerámicos a un precio asequible, aunque al comprador ruso solo están disponibles los modelos sencillos de color blanco. No obstante, en cuanto a la relación entre practicidad, calidad, capacidad y precio, es una opción muy atractiva, especialmente teniendo en cuenta la garantía de 25 años.

El fregadero de encimera de IKEA es ideal para decorar una cocina de estilo provenzal o campestre, pero hay que tener en cuenta que el grosor de la encimera en este caso debe superar los 3,8 cm. La versión empotrada tiene dimensiones modestas y una profundidad de cuenco óptima de 18,3 cm. Esta opción será adecuada en un ambiente decorado con cualquier estilo.
Una agradable sorpresa del fabricante: junto al fregadero se incluyen gratuitamente una tabla de cortar de madera maciza y un escurridor de acero.
Longran: tradiciones inglesas
La marca Longran produce fregaderos, accesorios y electrodomésticos que se caracterizan por su alto rendimiento, funcionalidad y diseño elegante. Las excelentes características de los productos están respaldadas por certificados internacionales.

Los fregaderos Longran se fabrican en diferentes colores, pero los productos blancos y negros brillantes son especialmente populares, ya que contrastan agradablemente con los grifos y accesorios de acero cromado.
Los productos cerámicos son fáciles de mantener y resistentes a daños gracias a un recubrimiento especial que evita la formación de manchas, rayones y astillas.
Conclusiones y video útil sobre el tema
En el video publicado a continuación se explica detalladamente los diferentes tipos de fregaderos, sus ventajas y desventajas:
En el video se pueden ver varios modelos de fregaderos cerámicos del reconocido fabricante Blanco:
Los fregaderos cerámicos ofrecen un servicio confiable y duradero. Si se siguen las reglas de uso, mantendrán sus cualidades y apariencia durante décadas.
Al elegir un producto para la cocina, es importante prestar atención tanto a las cualidades técnicas como a los méritos estéticos del modelo. Además, se debe tener en cuenta qué tan bien se adaptará a las dimensiones y características estilísticas del espacio.
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Los fregaderos cerámicos han estado reemplazando persistentemente a los de acero inoxidable. Y eso se entiende. Son más prácticos, duraderos, se ven más elegantes, pero también su precio es más alto. Nosotros instalamos en nuestra cocina un fregadero de gres porcelánico de color negro, de la marca Franke. Estoy encantado con él. Pero la vecina tiene uno de loza, lo instaló hace 2 años y ahora está en muy mal estado. No se puede ahorrar en calidad, es mejor ahorrar dinero y comprar algo digno.
Instalamos un fregadero de loza y, al parecer, debido a la mala calidad del agua y la falta de filtro, perdió rápidamente su aspecto original. Era imposible limpiarlo. Tuvimos que cambiarlo por uno de porcelana e instalar un purificador de agua. Por lo tanto, la cuestión del ahorro al comprar un lavabo de loza es muy discutible; yo no le recomendaría a nadie que lo instale con la calidad del agua que tenemos.