Estructura de un lavavajillas típico: principio de funcionamiento y función de los componentes principales del PMM

El aumento del espacio de las cocinas en las nuevas construcciones permite albergar muchos electrodomésticos útiles, incluido el lavavajillas (PMM). Este aparato simplifica el cuidado de la vajilla y proporciona más tiempo para el ocio.

La funcionalidad y la estructura del lavavajillas puede diferir entre los distintos modelos, por lo que al elegir este electrodoméstico es necesario estudiar detalladamente sus características desde el principio.

En este artículo conoceremos las características estructurales del lavavajillas, examinaremos la función y estructura de los componentes de trabajo. También hablaremos sobre la función y la capacidad de reparación de los distintos elementos.

Componentes estructurales del lavavajillas

La máquina lavavajillas es un electrodoméstico complejo que cada vez más se convierte en uno de los atributos imprescindibles de la cocina moderna. Si duda de la necesidad de comprarla, le recomendamos informarse sobre los argumentos “a favor y en contra”.

La función principal del lavavajillas es limpiar la suciedad de la vajilla que se coloca en su interior. Pero garantizar un buen resultado solo es posible con el funcionamiento correcto de sus componentes.

Entre las piezas principales del lavavajillas se incluyen:

1. Panel de control.
2. Cámara interior que se cierra herméticamente.
3. Bloques de rociadores (brazos aspersores).
4. Bomba de circulación que garantiza el retorno del agua que fluye hacia los rociadores.
5. Compartimento para detergente, abrillantador y ablandador de agua.
6. Cestas para la vajilla, estantes para copas.
7. Sistema de filtros de agua.
8. Elemento calefactor de flujo.
9. Interruptor de flotador.
10. Cable de alimentación.
11. Válvula de entrada de agua.
12. Bomba de desagüe.
13. Sistema de mangueras.
14. Presostato.
15. Lámpara.

Las piezas enumeradas constituyen la base de un PMM típico, pero en su diseño pueden incluirse otros módulos. Al usuario solo le es visible el espacio interior de la cámara de lavado. Es allí donde se encuentran los elementos principales responsables de la limpieza de la vajilla tratada.

Al lavar los platos sin detergente, en el interior de los tubos de la bomba de circulación se acumula rápidamente una capa de grasa, lo que puede estrechar su luz y provocar el quemado del motor.

Detrás de la puerta del lavavajillas se encuentra un espacio interior con un mecanismo que se encarga directamente de limpiar los platos.

No es igual en todos los aparatos: los lavavajillas caros proporcionan rociado desde todos los lados, mientras que los más baratos solo desde abajo.

Las paredes metálicas del interior del lavavajillas suelen estar perfectamente limpias, pero su filtro requiere una limpieza periódica para que la suciedad no interfiera en el funcionamiento de la bomba de drenaje.

Las principales piezas ubicadas dentro del espacio de trabajo del lavavajillas son:

1. Cuerpo del lavavajillas. Está fabricado en acero inoxidable. Sus paredes no soportan una fuerte tensión mecánica, por lo que el grosor del metal del depósito es mínimo.
2. Brazos rociadores para dispersar líquido a presión. No tienen un accionamiento especial, sino que giran gracias a la disposición oblicua de varios orificios de salida.
3. Cestas para colocar los platos. Puede haber varias en el espacio interior. El tamaño de las cestas suele diferir: abajo se encuentra una más espaciosa para ollas, y arriba una compacta para platos, tazas y cubiertos.
4. Sistema de filtros. Se encuentra en el sector inferior del depósito, consta de una rejilla superior y un vaso de rejilla debajo.
5. Compartimento para cargar productos. Está destinado al detergente, abrillantador y suavizante de agua. Estos tres compartimentos pueden estar separados o unidos en un solo dosificador.
6. Juntas de goma y bombilla.

Sin los componentes mencionados, el lavavajillas simplemente no podrá realizar sus funciones correctamente. Pero dentro del lavavajillas se pueden instalar otros elementos que proporcionen capacidades ampliadas y faciliten el trabajo con el dispositivo.

Tipos de modelos modernos

No todas las viviendas tienen cocinas espaciosas capaces de albergar lavavajillas de tamaño completo. Por eso, los fabricantes han inventado muchos dispositivos alternativos capaces de lavar los platos sin ocupar mucho espacio. Todos ellos son exclusivamente eléctricos con impulsión forzada de presión de agua.

Se pueden distinguir cuatro tipos estructurales de lavavajillas:

1. Integrables bajo la encimera.
2. Independientes.
3. Compactos portátiles.
4. De carga vertical.

Los lavavajillas integrables bajo la encimera suelen tener una profundidad de 57 cm, que permite pasar las comunicaciones necesarias entre el aparato y la pared. Pero los distintos modelos pueden diferir significativamente en sus características, lo que debe tenerse en cuenta al elegir el lavavajillas adecuado.

Con una instalación correcta, el borde frontal de la máquina empotrable con una profundidad de 57 cm quedará alineado con la mesa. Más información sobre la instalación de un lavavajillas empotrable la escribimos aquí.

En cuanto al ancho, los lavavajillas pueden ser compactos (44-46 cm) o de tamaño completo (56-60 cm). Su altura suele ser estándar: 81-82 cm con posibilidad de ajuste.

Los lavavajillas independientes están equipados con una cubierta superior bonita y resistente, sobre la que se pueden colocar algunos objetos. La vibración de la máquina durante el funcionamiento es mínima, por lo que no hay que preocuparse de que los objetos se deslicen. Más detalles sobre las características de las máquinas independientes y aspectos para elegir la mejor los tratamos en el siguiente artículo.

Estos aparatos se instalan cerca del borde de la encimera o en una habitación contigua donde se disponga de las conexiones necesarias. Las dimensiones de los lavavajillas independientes son similares a las de los empotrables.

Los lavavajillas compactos portátiles son prácticos para vivir en apartamentos alquilados. No requieren trabajos de instalación y pueden colocarse tanto en el suelo como en la mesa. Las dimensiones típicas de este tipo de lavavajillas son 44*55*50 cm, lo cual debe tenerse en cuenta al elegir.

Para su conexión, basta con conectar una manguera flexible al grifo de agua y colocar el tubo de desagüe de la máquina en el fregadero.

Los lavavajillas con carga vertical se fabrican raramente. Suelen tener un solo nivel de carga de vajilla, por lo que son funcionalmente limitados.

Independientemente del tipo de lavavajillas, su principio de funcionamiento es similar. Sin embargo, las características técnicas de los modelos sí afectan la calidad de la limpieza de la vajilla y la eficiencia energética de los aparatos en general.

Funcionalidad adicional del PMM

Anteriormente se han analizado las configuraciones básicas de los lavavajillas. Los modelos económicos de diferentes fabricantes tienen un precio y funcionalidad similares, por lo que se diferencian poco entre sí.

Pero también existen lavavajillas de clase premium que ofrecen a los consumidores funcionalidades adicionales.

Tales aparatos pueden incluir los siguientes componentes no estándar:

1. Dispositivos para el secado de la vajilla: resistencias adicionales, ventiladores, intercambiadores de calor, conductos de ventilación.
2. Automatismo para proteger el panel de control y la puerta de las acciones de los niños.
3. Guías para facilitar la colocación de las cestas en la cámara de trabajo.
4. Paneles de control sin costuras, que tienen un aspecto elegante y son fáciles de limpiar.
5. Indicadores del tiempo restante hasta el final del lavado y de la duración de cada etapa de lavado.
6. Descalcificador de agua integrado. Dura bastante tiempo y necesita regeneración periódica.
7. Tubos adicionales para conectar el agua caliente directamente desde la tubería.
8. Sistema sensor que determina la necesidad de añadir sal suavizante al agua. A veces funciona de forma totalmente automática junto con un dispositivo dosificador.
9. Compartimento para detergente «3 en 1», que permite instalar un único cartucho con detergente, abrillantador y sal suavizante.
10. Intercambiadores de calor integrados que reducen las variaciones de temperatura y mejoran la eficiencia energética del lavavajillas.
11. Sensor de limpieza del agua. Ayuda a determinar el momento en que finaliza el aclarado, ahorrando tiempo y energía eléctrica.
12. Sistema «haz en el suelo». Consiste en una indicación luminosa proyectada en el suelo que permite evaluar el modo de funcionamiento actual del aparato.
13. Sistema para regular la altura de las cestas de la vajilla.
14. Sensor de secado que permite determinar su modo óptimo en función de las características del aire exterior.

Los aparatos profesionales incluyen la mayoría de los dispositivos mencionados, lo que garantiza una alta calidad de limpieza de la vajilla, eficiencia energética y facilidad de uso.

Pero hay que entender que cada pieza adicional en el lavavajillas aumenta su coste.

Esquema de funcionamiento del lavavajillas

El lavavajillas moderno es un dispositivo complejo. Para comprender la importancia funcional de sus componentes, es necesario analizar paso a paso el principio de funcionamiento del aparato.

Así pues, durante el lavado de la vajilla en el lavavajillas tienen lugar los siguientes procesos.

1. Se carga la vajilla, se selecciona el modo de lavado necesario y se pone en marcha el aparato.
2. Se abre la válvula de entrada, comienza a llenarse de agua, se activa el calentador.
3. Cuando se activa el presostato, la válvula de entrada se cierra.
4. Al agua se le añade detergente, sal, aunque esta última puede estar permanentemente en el compartimento de flujo continuo.
5. Se activa la bomba de circulación y el agua comienza a salir a presión por los orificios de los aspersores, haciéndolos girar.
6. Al escurrirse y filtrarse, el agua vuelve a la bomba a través del depósito de sal.
7. Una vez finalizado el ciclo de lavado, el agua sucia se bombea al desagüe y se llena con agua limpia y fría. Comienza el primer ciclo de aclarado.
8. Una vez finalizado el primer aclarado, el líquido se drena mediante la bomba y se toma agua nueva. El agua se calienta y luego se le añade abrillantador. Comienza el segundo ciclo de aclarado.
9. Una vez finalizado el segundo aclarado, el agua se vierte al desagüe y comienza el proceso de secado.

El secado de la vajilla concluye el ciclo de trabajo del lavavajillas.

La bomba de circulación también puede realizar la función de la bomba de desagüe. Este esquema reduce el número de mecanismos y mejora la fiabilidad del lavavajillas.

Para garantizar un lavado de calidad, es recomendable limpiar los platos de los restos grandes de comida antes de colocarlos en el lavavajillas. Así, toda la suciedad se eliminará después de la etapa de lavado y no caerá sobre los utensilios durante el enjuague.

Tipos de secado en el lavavajillas

A veces, es necesario cargar el lavavajillas varias veces seguidas. Estas situaciones requieren acelerar los ciclos de lavado. Se pueden reducir estimulando el secado de la vajilla.

En el secado con zeolita, el aire se seca y se calienta por sí mismo al pasar a través de la zeolita, y en el ciclo de lavado posterior se produce la regeneración del material.

En los lavavajillas se utilizan 3 tipos de secado:

1. Condensación. Consiste en el secado habitual de las gotas calientes en la vajilla y su deposición en las paredes laterales frías. Este proceso es pasivo y prolongado.
2. Turbo-secado. En la máquina, los ventiladores suministran aire caliente que ha pasado a través de los elementos calefactores. Este método de secado es el más rápido, pero requiere un mayor consumo de energía eléctrica.
3. Secado intensivo, en el que se estimula la entrada pasiva de aire fresco en la cámara interior mediante corrientes de convección. Para ello, el lavavajillas está equipado con tomas de aire.

En algunos modelos de lavavajillas se ofrece la posibilidad de elegir entre varios tipos de secado. Todos tienen sus particularidades y se pueden activar según la necesidad de vaciar rápidamente el lavavajillas.

Capacidad de reparación de las piezas del PMM

Prácticamente todas las piezas del lavavajillas son sustituibles. Pero parte de las reparaciones puede realizarlas el propio usuario, mientras que otras solo pueden llevarlas a cabo los técnicos del centro de servicio.

Las piezas son caras, por lo que antes de reparar la avería, vale la pena considerar si no sería más fácil comprar un aparato nuevo. A continuación, se abordarán las particularidades de la sustitución de algunos componentes del lavavajillas.

N.º 1: bomba de circulación eléctrica

El ciclo de lavado principal de la vajilla se garantiza mediante el funcionamiento de la bomba de circulación, que mantiene la presión de agua necesaria a la salida de los aspersores. El costo de su reemplazo es del 30-40% del precio de un lavavajillas nuevo.

A la bomba de circulación pueden estar conectados varios sensores, por lo que al repararla hay que recordar cuidadosamente la ubicación y el método de fijación de los sensores.

Sustituir la bomba no es complicado, pero es caro. Es más fácil garantizar el funcionamiento normal del dispositivo y prevenir la avería. Esto se puede lograr limpiando regularmente los filtros de la suciedad, evitando que entre en las mangueras de agua. En los almacenes de los centros de servicio casi siempre está disponible el modelo de bomba necesario, por lo que no debería haber problemas con la rapidez de su sustitución.

Un video que describe el proceso de desmontaje de la unidad para reemplazar la bomba averiada ayudará a comprender la estructura y ubicación de la bomba de circulación del lavavajillas:

N.º 2: bomba del sistema de drenaje

La bomba de drenaje se encarga de extraer el agua del lavavajillas. Tiene una potencia reducida, pero es un componente importante sin el cual el funcionamiento del lavavajillas no es posible.

La bomba puede averiarse por las siguientes razones:

• fluctuaciones de tensión;
• obstrucción;
• carga excesiva debido a mangueras de drenaje excesivamente largas.

Los signos de una avería inminente son un zumbido al drenar el agua y una extracción lenta. La bomba es bastante universal, por lo que reemplazarla no será difícil. El costo de un dispositivo nuevo es de aproximadamente 10 €, y suele estar disponible en cada centro de servicio.

N.º 3: placa del aparato de control

Los microcircuitos electrónicos son vulnerables a la mayoría de los factores físicos. El daño a las placas de control en el lavavajillas suele deberse a un defecto de fábrica o a fluctuaciones de tensión en la red eléctrica. El costo de su reemplazo varía entre el 15 y el 30% del precio de un lavavajillas nuevo.

Los centros de servicio pueden intentar reparar la placa de control, pero no se recomienda hacerlo uno mismo, ya que existe el riesgo de dañarla de forma irreversible.

Para zonas con problemas de voltaje, se puede recomendar comprar un estabilizador, pero el costo de dicho aparato será de al menos 100 €.

Las placas del sistema son específicas, por lo que deberá esperar bastante tiempo el envío del componente desde el centro de servicio de referencia, y es poco probable que pueda reemplazarla usted mismo. Por lo tanto, la avería de esta pieza será un gran problema, cuya solución requerirá tiempo y dinero.

N.º 4: válvula de entrada de agua

La válvula de admisión puede averiarse en dos casos: quema de la bobina electromagnética y falla de la estanqueidad del sello. Este problema es poco común, pero para solucionarlo habrá que gastar entre 15 y 25 €.

El signo de una bobina quemada será la falta de entrada de agua al iniciar el lavavajillas, porque la válvula está cerrada en estado apagado. Si se rompe la estanqueidad, se producirá una fuga, pero para determinar con precisión su origen será necesario desmontar primero la máquina.

Las válvulas para la tubería de suministro de agua, aunque difieren en construcción, tienen conectores estándar, por lo que no habrá problemas para encontrar un modelo adecuado de reemplazo.

N.º 5: calentadores de flujo y resistencias

Los usuarios del lavavajillas pueden no notar durante meses la falta de funcionamiento de los calentadores si la automatización no lo indica. Los síntomas de avería de estos dispositivos pueden ser un empeoramiento de la calidad del lavado de la vajilla y un aumento del tiempo de secado.

El calentador de flujo para el lavavajillas parece un dispositivo complejo, pero generalmente consta de un cuerpo de plástico y un elemento calefactor.

El costo de un nuevo elemento calefactor para el lavavajillas oscila entre 10 y 30 €. Se puede reemplazar por uno mismo, si se sabe cómo acceder a él.

En un lavavajillas se puede instalar un calentador de otro modelo, si encaja estructuralmente y no tiene conectores específicos. Por lo tanto, reparar una avería del calentador se puede hacer de forma rápida y económica, y nuestra guía paso a paso para reemplazar el calentador le ayudará en esto.

N.º 6: elementos del equipo de secado

Con la reparación del equipo de secado pueden surgir grandes problemas. En los sitios web rara vez se encuentran espirales o ventiladores para modelos específicos de lavavajillas. Por lo tanto, el pedido de estas piezas deberá realizarse únicamente a través de centros de servicio oficiales.

Tendrán suerte aquellos consumidores cuyos lavavajillas puedan funcionar con el secado averiado. Pero si el sistema automático arroja un error, habrá que esperar semanas para la reparación del aparato.

Pero no hay que preocuparse demasiado por los problemas de secado, porque este equipo es fiable y rara vez se estropea. Se puede reemplazar la espiral calefactora o el ventilador por uno mismo, pero es mejor utilizar los servicios del centro de servicio.

La mayoría de los lavavajillas están equipados con un sistema de secado único patentado, por lo que los componentes de repuesto deben buscarse únicamente en centros de servicio especializados.

N.º 7: otros componentes del PMM

Prácticamente todas las piezas del lavavajillas pueden averiarse. Un manejo descuidado de la vajilla puede provocar roturas de los rociadores o daños en las juntas de estanqueidad. Y las fluctuaciones de tensión pueden provocar la quema de sensores, actuadores, contactores y otros dispositivos eléctricos.

Un signo de avería del presostato puede ser un exceso o falta de agua, o la falta de drenaje, por lo que diagnosticar el problema por uno mismo es difícil.

También puede ser necesario reemplazar filtros, dosificadores, mangueras, soportes y otras piezas pequeñas. Hay que recordar que cuanto menos se rompe una pieza y cuanto más pequeña es, mayor será el margen que los fabricantes incluirán en su precio. Por ejemplo, la avería de un dosificador de sal de plástico simple resultará en 50-60 €.

El alto costo de la reparación del lavavajillas debe motivar a los consumidores a cuidarlo. Así se ahorrarán tanto dinero como nervios.

Conclusiones y video útil sobre el tema

Los materiales de video presentados permitirán comprender mejor el funcionamiento del lavavajillas, ver el trabajo de las máquinas desde el interior y familiarizarse con el proceso de desmontaje.

Estructura del lavavajillas:

El lavavajillas en el hogar se está convirtiendo gradualmente en la norma, no en la excepción. Pero prácticamente cualquier avería de este electrodoméstico será un duro golpe para el bolsillo.

Por lo tanto, a pesar de su fiabilidad, el lavavajillas requiere un manejo cuidadoso y el cumplimiento de las normas de uso.

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