¿Es posible instalar la campana extractora un poco desplazada de la placa de cocina?

Buenos días, Andréi. Si su pregunta es si está permitido instalar así la campana de recirculación, entonces sí, está permitido.

Habrá beneficio, pero también aparecerán una serie de problemas:

1. Durante la cocción, el vapor subirá a la junta de la campana y el armario. La formación de condensación es inevitable en el perfil metálico, lo que provocará la aparición de óxido con bastante rapidez.
2. Independientemente del material del que esté hecha la cocina, la exposición constante al vapor provocará una rápida pérdida del aspecto original. Además de la pérdida de geometría, se garantiza la acumulación de grasa en poco tiempo.

En el dibujo esquemático, el área marcada en rojo será constantemente un punto de acumulación de condensación y grasa. Supongo que quizás su cálculo se basa en la potencia. Lo más probable es que el modelo tenga un solo motor y no pueda aspirar todo el vapor ascendente si se instala un poco a un lado.

El funcionamiento será más eficaz y, sobre todo, sin problemas si se instala exactamente sobre la placa. Usted tiene una gran ventaja de las campanas de recirculación: la ausencia de conexión al conducto de ventilación. Aprovéchelo colocando la placa en un lugar conveniente. A los fabricantes de muebles no les importa fabricar diferentes tamaños de cocina.

Le recomiendo también leer el artículo https://instalaciones.decorexpro.com/ventilacion/equipos-ventilacion/campana-extractora-recirculacion-tipo-extractor-ventilacion.html – de él obtendrá información útil.