Reparación de la cocina de gas por sí mismo: averías comunes y formas de solucionarlas

Vasili Borutski
Revisado por el especialista: Vasili Borutski
Autor: Karen Molko
Última actualización: Septiembre de 2026

Incluso si usted compró la cocina de gas más cara, el fabricante no ofrece ninguna garantía de que no se estropee después de varios años de uso. Esté de acuerdo: gastar dinero adicional en una reparación que puede realizar usted mismo sería poco práctico.

A diferencia de la reparación de una lavadora o un refrigerador, se puede solucionar una avería de la cocina de gas por sí mismo, después de comprender el funcionamiento del aparato. Dado que trabajar con equipos de gas siempre implica extrema precaución, antes de comenzar la reparación de la cocina de gas con sus propias manos, debe tomar todas las medidas de seguridad.

Una avería de la cocina de gas puede estar relacionada no solo con la obstrucción de los inyectores, lo que significa que en algunos casos será necesario reemplazar las piezas defectuosas. Durante el uso, puede romperse el soporte de la puerta del horno o fallar el encendido eléctrico, por lo que a continuación en el artículo podrá familiarizarse con las averías más frecuentes de la cocina de gas y examinar con más detalle la secuencia para solucionarlas.

Averías comunes de la cocina de gas

De acuerdo con las normas de uso seguro de los aparatos de gas, todos los trabajos de reparación deben ser realizados por un especialista calificado del servicio de gas. En caso de averías graves en la cocina de gas, el consumidor está obligado a contactar a la empresa con la que haya firmado un contrato de mantenimiento técnico del equipo de gas.

Sin embargo, esto se aplica únicamente a situaciones complejas en las que cualquier intervención no autorizada en el funcionamiento del equipo de gas puede poner en peligro a todos los residentes de la casa.

El técnico de gas realiza la reparación de la cocina
En caso de fuga de gas, no intente solucionar la avería por sí mismo, sino que debe llamar urgentemente a los especialistas del servicio de gas para que realicen los trabajos de reparación.

Si la falla en el funcionamiento de la cocina de gas no se debe a una fuga de gas, entonces existen posibilidades reales de realizar la reparación sin la ayuda de un técnico.

Entre las averías más comunes que se pueden solucionar por sí mismo se encuentran:

  • ausencia de llama al encender quemadores individuales;
  • avería o obstrucción del encendido eléctrico;
  • funcionamiento inestable del control de gas;
  • rotura de las fijaciones de la puerta del horno;
  • giro duro de la llave de gas.

Antes de realizar la reparación de la cocina de gas, se debe cerrar el acceso de gas a la habitación, incluso si la avería no está relacionada con el problema de suministro de combustible. Como medida de precaución adicional, es mejor abrir ligeramente una ventana o la puerta de entrada.

Los técnicos de gas recomiendan encarecidamente desconectar completamente el encendido piezoeléctrico durante la reparación, para no provocar una explosión en caso de daño accidental al equipo de gas.

Reparación de cocina de gas

Antes de comenzar la reparación de la cocina de gas, conviene familiarizarse con su estructura y principio de funcionamiento. Si el problema es una obstrucción en la boquilla del quemador o una falla en el piezo, para realizar la reparación necesitará retirar el panel superior. Antes de desmontar la cocina de gas, es necesario desconectar completamente el sistema de gas, cerrando la llave correspondiente en la tubería y desconectando el suministro eléctrico.

A continuación, extraemos todos los tornillos que conectan el panel superior con el panel de control. Se encuentran debajo de los quemadores, por lo que primero es necesario retirar los cuatro quemadores. Para quitar el panel superior, se deberá hacer un poco de esfuerzo para liberarlo de las sujeciones.

Extracción del panel superior de la cocina
Para acceder a los quemadores de gas, será necesario retirar todas las rejillas que cubren los quemadores y que se encuentran en la parte superior de la cocina.

Una vez retirado con éxito el panel superior, procedemos a desmontar el panel de control. En primer lugar, retiramos todas las perillas de la cocina y desatornillamos los tornillos. A menudo, estos tornillos están ubicados en la parte inferior, aunque dependiendo del modelo pueden estar en diferentes lugares.

Si todos los elementos de conexión se han extraído correctamente, comenzamos a tirar del panel, mientras extraemos los botones y presionamos las abrazaderas contra el cuerpo. Con un poco de esfuerzo, se pueden extraer rápidamente ambos paneles y proceder directamente al diagnóstico del dispositivo.

Avería nº 1 – obstrucción del quemador

Las interrupciones en el funcionamiento de los quemadores son la avería más común de una cocina de gas que se puede solucionar por uno mismo. En este caso, al encender el quemador, la llama puede arder muy débilmente o incluso desaparecer.

Estas situaciones surgen debido a la obstrucción del difusor o la boquilla, lo que ocurre como resultado de un uso descuidado del electrodoméstico. Durante la cocción, pueden entrar restos de comida o grasa dentro de la boquilla, por lo que el quemador puede no encenderse en absoluto.

Preparación de las boquillas para la limpieza
Para limpiar la boquilla, no se recomienda utilizar objetos metálicos (agujas o agujas de tejer), ya que esto podría dañar la pieza.

En este caso, la única opción es limpiar la boquilla con un palillo de madera, afilándolo previamente con un cuchillo de oficina normal.

Si desea limpiar los inyectores lo mejor posible, la mejor opción será desatornillar todos los tornillos y abrir la tapa de la cocina de gas, pero debe hacerlo con mucho cuidado para no dañar el aparato. Para una limpieza más eficaz del inyector, se recomienda desenroscarlo previamente.

Otro problema que pueden enfrentar los propietarios de cocinas de gas – es el ruido que emite el quemador durante el funcionamiento. Qué hacer en esa situación, lea más adelante.

Avería nº 2 – problemas con el encendido eléctrico

La función de encendido eléctrico en las cocinas de gas simplifica enormemente la vida del usuario moderno, pero no siempre funciona correctamente. Para identificar la causa exacta de la avería del elemento piezoeléctrico, primero debe determinar si la ausencia de llama del quemador se debe realmente a un fallo del piezo.

Verifique si hay suciedad en la superficie de los elementos de encendido. Incluso si una pequeña gota de agua ha entrado en el inyector, el quemador ya no se encenderá.

En el caso de que solo funcione mal un quemador, tiene sentido revisar su electrodo de encendido. Si hay una grieta en su superficie, entonces el problema de la ausencia de llama radica precisamente en ella. La chispa simplemente se desvía hacia un lado, sin alcanzar el difusor del quemador.

Verificación del cable de encendido automático
El encendido eléctrico puede no funcionar tanto en un solo quemador como en todos a la vez, por lo que para identificar la causa es importante inspeccionar cuidadosamente cada elemento de encendido.

Antes de proceder a la reparación, es necesario retirar todos los quemadores y abrir la tapa del horno. Si al presionar el botón de encendido eléctrico la chispa no salta solo en un quemador, la causa es un fallo de la bujía (electrodo) en la que se ha formado una grieta. Y solo si no se encienden todos los quemadores, lo más probable es que el problema esté en el cable dañado que conecta el piezo y la unidad de encendido eléctrico.

Después de retirar el panel superior de la cocina de gas, presione el botón de encendido, lo que ayudará a determinar la causa del fallo del encendido eléctrico. Si el cable está realmente dañado en algún punto, verá una chispa que salta en el lugar del daño.

Independientemente de cómo se haya producido la avería, ya sea por una grieta en el electrodo o por un daño en el cable, reparar el encendido automático de la cocina de gas solo se puede hacer de una manera: reemplazar la pieza rota por una nueva.

Avería nº 3 – no funciona el control de gas

Cualquier cocina de gas está equipada con un sistema especial de control de gas que garantiza la supervisión de fugas de gas durante el funcionamiento del aparato. Este sistema se llama termopar y tiene la apariencia de una pequeña varilla metálica ubicada cerca de cada quemador.

Incluso si la llama se apaga por alguna razón, el termopar no permite que el gas se propague, por lo que previene la aparición de una situación de emergencia.

Termopar en el quemador de gas
El primer indicio de que el termopar ha fallado se caracteriza por una extinción abrupta de la llama inmediatamente después de encender el quemador.

El elemento de control de gas puede fallar debido a una obstrucción común que puede formarse durante el uso del aparato. En este caso, basta con limpiar el termopar de la grasa y el polvo acumulados con una simple lija.

Si incluso después de limpiar el elemento, el quemador de la cocina de gas sigue apagándose, será necesario realizar usted mismo la reparación del control de gas, desmontando el panel e instalando un nuevo termopar.

Avería nº 4 – avería de la puerta

El problema más común del horno es la imposibilidad de cerrar completamente su puerta. Esta avería puede ocurrir debido a una carga excesiva sobre la propia puerta, por lo que no se recomienda colocar objetos pesados sobre ella, por ejemplo, sartenes, bandejas.

Con el tiempo, los soportes necesarios para sostener la puerta simplemente se deforman, por lo que ya no pueden cumplir su función.

Se pueden inspeccionar los soportes de la cocina de gas y evaluar su grado de deformación solo después de haber desmontado completamente la puerta del aparato. Para ello, deberá abrir la puerta, doblar las bisagras de ambos lados y luego cerrarla suavemente hasta el tope. A continuación, debe tirar lentamente de la puerta hacia usted, desplazándola hacia arriba al mismo tiempo, y desconectarla del horno.

Soportes de la puerta del horno
Se pueden corregir las zonas deformadas de los soportes con un simple martillo y unos alicates, pero en caso de rotura completa de la pieza, será más conveniente reemplazar la pieza.

A continuación, retire los paneles laterales del horno, debajo de los cuales se “esconden” los soportes encargados de presionar la puerta. Si la pieza se ha deformado en varios lugares, es mejor no perder tiempo en restaurar su forma, sino simplemente adquirir el soporte adecuado para el modelo correspondiente de la cocina de gas.

Hoy en día, en numerosos sitios web de tiendas especializadas en línea se puede encontrar fácilmente la pieza necesaria para cualquier cocina de gas, incluyendo modelos obsoletos de fabricantes nacionales. En caso de reparar usted mismo el soporte deformado, no hay garantía de que la pieza no se rompa poco después de la reparación.

Avería nº 5 – el grifo gira con dificultad

Si la válvula de la cocina de gas gira mal, se puede devolver a su estado normal lubricándola con una simple grasa de grafito. Lo primero que deberá hacer es cerrar la válvula central de suministro de gas a la cocina y luego retirar el panel superior para acceder a las válvulas.

En la válvula defectuosa, desenrosque los dos tornillos del vástago y extraiga el tapón de bronce, que deberá limpiar con un paño suave.

Grasa de grafito resistente al calor
Ante la falta de lubricante de grafito, se puede hacer uno mismo usando la mina rallada de un lápiz común y mezclándola con litol.

A continuación, sumerja el dedo en el lubricante de grafito y aplíquelo en el tapón del grifo, pero deberá hacerlo con extremo cuidado para que el exceso de lubricante no entre en el orificio del grifo.

Si el grifo de la cocina de gas no está dañado, sino que simplemente gira con dificultad, aparte de lubricar el tapón de forma habitual, no será necesaria una reparación grave.

También recomendamos leer nuestro otro artículo, donde explicamos detalladamente cómo aumentar la potencia del quemador de gas.

Conclusiones y video útil sobre el tema

Acerca de cómo resolver el problema de los fallos en el funcionamiento del termopar de la cocina de gas, podrá informarse en este vídeo:

La reparación paso a paso de la puerta del horno se presenta en el siguiente vídeo:

La avería de la cocina de gas suele causar muchas molestias, pero no siempre requiere la ayuda de un especialista cualificado. Si se desconecta completamente el aparato del suministro de gas y electricidad, cualquier propietario puede realizar la reparación de la estufa de gas por sí mismo.

En el artículo se presentaron las averías más comunes del dispositivo de gas, así como las formas de solucionarlas sin la ayuda de un técnico. En este caso, es importante realizar un diagnóstico del equipo y solo después proceder con los trabajos de reparación. Pero si no está seguro de poder manejar la avería por sí mismo, es mejor buscar ayuda de especialistas.

Si ya se ha enfrentado a las averías presentadas de la cocina de gas y ha tenido que reparar la pieza rota por sí mismo, comparta su experiencia con nuestros lectores dejando un comentario inmediatamente después del artículo. Cuéntenos las dificultades que surgieron durante el proceso de reparación del equipo y si logró superarlas.

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