Cómo quitar las perillas de una cocina de gas: cómo está estructurada la perilla y qué hacer cuando no se quita

La cocina de gas es un equipo de cocina popular, utilizado diariamente para preparar alimentos. Ella, como cualquier dispositivo, necesita una revisión periódica. El mantenimiento técnico es necesario para mantener el rendimiento óptimo de la cocina durante un uso intensivo. La regularidad de estos trabajos garantiza su funcionamiento ininterrumpido.

La limpieza de la cocina no solo consiste en la limpieza superficial de la suciedad, sino también en la limpieza de los lugares de difícil acceso. Uno de estos son las perillas, que con el tiempo acumulan suciedad, polvo, salpicaduras de grasa, hollín y se obstruyen, alterando el funcionamiento normal de la cocina de gas. Pero a menudo, ¿no es cierto que surgen problemas con su limpieza? Porque no es raro que los usuarios se encuentren con que las perillas simplemente no se quitan. ¿Qué hacer en esta situación y cómo limpiar correctamente las áreas de difícil acceso?

Precisamente de esto hablaremos en nuestro artículo: veremos en detalle cómo quitar las perillas de una cocina de gas por usted mismo, sin comprometer la posibilidad de su uso posterior. Hablaremos sobre cómo limpiar las perillas desmontadas y qué hacer si no se quitan. También analizaremos las características estructurales de la perilla y daremos una lista de las averías más comunes.

Estructura de la perilla de la cocina de gas

La superficie estándar de una cocina de gas consta de varios quemadores de diferentes tamaños (generalmente dos, tres o cuatro). Tienen diferentes diámetros y diferentes potencias. Esto es necesario para poder colocar recipientes de diferentes tamaños, manteniendo al mismo tiempo el equilibrio en el consumo de gas. Cada uno de los quemadores se regula con una perilla independiente.

A pesar de la gran variedad de tipos y configuraciones de cocinas de gas, el mecanismo de la perilla para suministrar y regular la potencia del gas es estándar para todas.

La perilla de la cocina de gas consta de los siguientes elementos: 1) racor para la conexión con el gasoducto; 2) cuerpo de una pieza; 3) racor para la conexión con el colector; 4) tapón; 5) tornillo de fijación; 6) resorte; 7) vástago

Esta forma universal de perilla de gas fue inventada a principios del siglo XX y desde entonces no ha sufrido cambios significativos.

Se considera que esta forma y disposición de las manijas de la estufa de gas doméstica es óptima y no se están llevando a cabo desarrollos para su modificación.

El cuerpo de una pieza está fabricado de un material sólido, lo que garantiza la ausencia de fugas de gas. En los elementos de conexión se proporciona un acoplamiento fuerte para mantener la hermeticidad.

El funcionamiento del mango de gas se basa en el principio de inyección. Al quemarse, el gas pasa a alta velocidad, creando un vacío en el cuerpo. El aire primario aspirado se mezcla con el gas. A la salida, esta mezcla de gas se combina adicionalmente con el aire secundario circundante, asegurando así la combustión completa del gas. Hablamos más sobre el principio de funcionamiento de una estufa de gas en este material.

Para ajustar la potencia del gas suministrado, se coloca en el vástago una manija de plástico destinada a girar la llave. El resorte es necesario para asegurar el movimiento de avance del casquillo al girar hacia la posición de abierto. Precisamente evita la apertura accidental e involuntaria de la llave.

Instrucciones para quitar la perilla

Como la mayoría de las estufas de cocina modernas tienen reguladores de potencia desmontables, se pueden quitar fácilmente al limpiarlos. Pero si no se ha hecho antes, la grasa acumulada puede crear ciertas dificultades. A pesar de ello, vale la pena realizar la operación de limpieza.

Es importante no olvidar que la estufa – es un equipo que utiliza gas, y durante su uso y mantenimiento es importante cumplir con las normas de seguridad contra incendios. Por lo tanto, antes de comenzar a trabajar con la estufa, es necesario cortar el suministro de gas, ya que cualquier manipulación se considera inflamable.

Etapa #1 — selección de las herramientas necesarias

Para realizar el trabajo, es necesario preparar lo siguiente:

• guantes;
• llave de gas;
• alicates;
• destornillador;
• cuchillo;
• trapo;
• agua y detergente.

Por requerimiento de seguridad, los trabajos deben realizarse con guantes de goma.

En algunos modelos de estufas de gas se proporcionan fijaciones especiales para las manijas. Deben retirarse con cuidado para no dañar la rosca y poder volver a colocarlas en su lugar.

La llave de gas, los alicates y el destornillador serán necesarios para retirar la manija de la estufa de gas, y un cepillo de dientes y detergente serán necesarios para limpiar las áreas obstruidas. Cabe recordar que los diferentes modelos de estufas de gas tienen diferentes métodos para retirar las manijas.

Etapa #2 — desmontaje de la perilla de la cocina de gas

Se debe comenzar a trabajar después de haber cerrado la válvula de suministro de gas.

Las manijas de la estufa de gas deben colocarse en la posición «Apagado». Para retirar una manija, es necesario tirar de ella hacia uno mismo y sacarla lentamente de la ranura. Esta operación debe realizarse con mucho cuidado para no dañar el mecanismo giratorio.

Si no es posible retirar la perilla manualmente, puede usar unos alicates. Coloque un trapo como protección entre la perilla y la parte activa de los alicates, y tire suavemente hacia usted mientras aprieta con cuidado.

En algunos tipos de cocinas, las perillas están fijadas con tornillos; para aflojarlos, debe usar un destornillador. También hay modelos en los que se puede retirar la perilla haciendo palanca en la tapa protectora de fijación. Al usar un destornillador o un cuchillo para hacer palanca, debe actuar con mucho cuidado para no dañar la superficie de la cocina.

Existen modelos donde el anillo protector tiene ranuras; para extraerlo, basta con girar ligeramente el anillo hacia un lado.

Etapa #3 — limpieza de los elementos extraíbles

Para limpiar las perillas desmontadas, prepare un recipiente con agua tibia y detergente donde sumergir todos los mecanismos extraíbles que necesiten limpieza. Déjelos en remojo durante al menos 10 minutos; en caso de suciedad intensa, cambie el agua adicionalmente.

Para limpiar la superficie de las perillas, no utilice productos que contengan cloro, ya que esto puede dañar el esmalte y borrar las inscripciones de la perilla.

Usando un cepillo, elimine cuidadosamente la suciedad de las zonas de la cocina donde estaban colocadas las perillas. Preste especial atención a las muescas, los espacios y los relieves.

Cabe señalar que, para tratar las piezas de aluminio de las perillas, es mejor usar un trapo humedecido con aceite vegetal; luego, elimine los restos de aceite con un detergente que contenga alcohol.

Además, durante la limpieza de la superficie de la cocina y de los lugares de difícil acceso debajo de las perillas, no olvide la rejilla. También requiere un mantenimiento oportuno.

Para una limpieza eficaz de las rejillas de diferentes materiales se utilizan diversos métodos y medios improvisados.

Etapa #4 — reinstalación de las perillas

La instalación de las perillas se realiza después de que todas las piezas estén completamente secas. Es necesario colocar correctamente todos los mecanismos giratorios en sus lugares originales. Si el vástago de la perilla no entra completamente en la ranura, no funcionará.

Las perillas de las cocinas a gas pueden ser de plástico o de metal. Ambas son igualmente resistentes al calor, pero al retirar e instalar una perilla de plástico, la probabilidad de dañarla es considerablemente mayor.

Particularidades de la limpieza de las perillas fijas

Existen modelos en los que la perilla de la cocina a gas doméstica no se puede quitar. Sin embargo, esto no es motivo para dejarlas desatendidas, ya que se ensucian igual que las extraíbles.

Para limpiar las perillas fijas, es necesario agregar dos elementos más:

• hisopos de algodón;
• cepillo de dientes.

El uso de herramientas con base de plástico o madera evitará rayar la superficie de trabajo de la cocina.

Al limpiar las perillas fijas con un hisopo de algodón, es necesario usar una solución especial que permita descomponer las partículas viejas de grasa en las aberturas.

Para la limpieza se pueden usar los siguientes métodos:

• Productos de limpieza domésticos. Dependiendo del tipo de agente de limpieza elegido, se debe actuar estrictamente según las instrucciones indicadas en el envase.
• Jabón de lavar. Se debe frotar la cabeza del cepillo de dientes con un trozo húmedo de jabón de lavar, y luego limpiar las manijas hasta que se forme espuma de jabón. Este método permite eliminar la suciedad y dar a la superficie de los termorreguladores un excelente aspecto.
• Solución de vinagre con agua. Al usar este método se deben respetar estrictamente las proporciones: mezclar una parte de vinagre con cuatro partes de agua. Limpiar las manijas con esta solución, obligatoriamente con guantes y usando hisopos de algodón. Esta solución elimina no solo la suciedad, sino también la grasa vieja.
• Jugo de limón o ácido cítrico. Aplicar una solución concentrada sobre la superficie y, después de 5 minutos, retirar con un paño limpio.

Lamentablemente, en los modelos de cocinas con manijas fijadas de forma permanente al panel, no se podrá realizar una limpieza completa.

Pero usando regularmente los métodos mencionados anteriormente, se pueden evitar las acumulaciones grandes de suciedad en las manijas.

Resumen de averías frecuentes

Si no se realiza una limpieza sistemática del dispositivo, existe una alta probabilidad de que surjan los siguientes problemas:

1. Dificultad para girar la manija. En tal situación, conviene recordar una regla: aplicar fuerza solo dañará la manija. Este problema surge cuando un objeto extraño se introduce en la ranura entre el cuerpo y la tapa, o cuando se acumula una cantidad significativa de suciedad. Se puede solucionar desarmando y limpiando la manija de la estufa de gas.

2. El gas no llega bien al quemador. Incluso si la perilla está girada al máximo, se observa una llama débil a la salida. La causa probable es que los orificios del inyector estén obstruidos por residuos de alimentos o productos de combustión. Este problema se puede solucionar por sí mismo. Para la limpieza se debe usar un palillo de dientes. También es necesario desenroscar el inyector y lavarlo con agua jabonosa. No utilizar bajo ningún concepto objetos metálicos, ya que incluso un pequeño arañazo puede provocar una fuga de gas. En cuanto a la sustitución del inyector, es mejor llamar a un técnico.
3. La llave gira con dificultad. Este problema ocurre cuando se desgasta la lubricación de grafito en la tapa de la llave, o cuando se ensucia el vástago giratorio. Para solucionarlo, es necesario realizar un lavado completo de la llave de la cocina. Para esta operación es mejor llamar a un técnico, ya que será necesario desmontar la parte frontal de la estufa de gas y desenroscar el cuerpo de la llave, extrayendo de él el resorte y la tapa.
4. Giro de la manija 360 grados. Este problema surge a menudo durante el uso prolongado de la estufa de gas. La causa puede ser el desgaste del alojamiento de la manija. Para la reparación, es necesario comprar y colocar otra manija.

Estos problemas se pueden solucionar por sí mismo, pero si no está seguro de lograr el resultado por sus propios medios, conviene llamar a un especialista.

Cuanto menos frecuentemente se realicen las tareas de limpieza de las perillas, mayor será la probabilidad de que surjan problemas al girarlas. La grasa acumulada se «endurece» con el tiempo y su limpieza se vuelve considerablemente más difícil.

Todas estas dificultades en el funcionamiento, así como las averías, surgen cuando no se realiza un mantenimiento de la estufa de gas. Para no tener que llamar a un técnico para reparar las averías, conviene cuidar más el electrodoméstico, realizando su mantenimiento periódico a tiempo.

Si usted detecta una fuga de gas o una avería en la estufa de gas, debe llamar inmediatamente a un técnico de la compañía de gas con la que tiene un contrato firmado.

Conclusiones y video útil sobre el tema

Aquí se recopilan videos en los que se demuestra el procedimiento para retirar las perillas de cocinas a gas de varios modelos.

En este video se muestra el método para retirar las perillas usando como ejemplo la cocina a gas Gefest:

El procedimiento y los métodos de limpieza de las perillas se demuestran en este video:

Otro método de limpieza de las perillas de la cocina a gas se puede ver en este video:

En resumen, se puede señalar que la limpieza de todos los elementos de la cocina a gas debe realizarse de forma regular. El principal elemento móvil son las perillas. También están expuestas a la suciedad y con el tiempo pueden funcionar mal. Es necesario retirarlas usted mismo y realizar una limpieza minuciosa.

Es obligatorio seguir las medidas de seguridad al realizar los trabajos, así como ejecutar cuidadosamente el procedimiento para no dañar estos elementos.

¿Quiere contar cómo retiró las perillas de su cocina a gas? Comparta con otros usuarios las dificultades que tuvo que enfrentar. ¿O quizás quiere recomendar un producto eficaz para limpiar las perillas y la superficie de la cocina que no hayamos mencionado aquí? Escriba sus consejos y observaciones en el bloque de comentarios ubicado debajo de esta publicación.