Requisitos para la puerta de la cocina con estufa de gas: normas y reglas

¿Ha llegado el momento de renovar y ha surgido la idea de derribar la pared entre la cocina y la habitación contigua? ¿O simplemente ha decidido quitar la puerta de la cocina porque no la necesita? ¿O tal vez está pensando en comprar un piso con una reforma no legalizada? De acuerdo, cuando surgen estos deseos en un piso con gas, generan muchas dudas sobre la legalidad y los trámites.

Para protegerse tanto de la posibilidad de intoxicación por gas o incendio, como de las reclamaciones y multas de los gasistas, estudie los requisitos para la puerta de la cocina con estufa de gas o calentador, y otras normativas relacionadas. En este artículo hemos recopilado toda la información importante sobre el tema, para que no tenga que revisar una gran cantidad de normativas, reglas y otros documentos.

En este artículo conocerá las normativas vigentes a las que pueden referirse los gasistas, así como en qué habitación se puede instalar la placa sin problemas. Además, obtendrá varias opciones para resolver el problema con instrucciones paso a paso, ventajas y desventajas, todo para tomar y poner en práctica la decisión correcta.

¿Qué debe haber en la cocina?

Al parecer, al adquirir o privatizar una vivienda, usted tiene derecho a amoldarla a su gusto y hacer en ella todo lo que se le ocurra, ya que es su propiedad privada, y este derecho está consagrado en el Código Civil de la Federación Rusa. Sin embargo, hay una salvedad: estas acciones no deben violar los derechos de otras personas ni contradecir otros actos normativos y legales.

Para proteger al máximo los edificios de apartamentos, el uso del gas en ellos está regulado y controlado por varios servicios: la empresa de gas, los bomberos, el BTI (Oficina de Inventario Técnico) y el ZhEK (Oficina de Vivienda y Operaciones).

Precisamente por eso está prohibido hacer ruido por la noche y los fines de semana, derribar muros de carga o cambiar arbitrariamente las condiciones de uso del gas; esto puede perjudicar a los vecinos y, por lo tanto, deja de ser un asunto personal.

Para complacer a todos, la cocina debe tener las siguientes características:

1. El volumen no debe ser inferior a 15 m³ para una placa estándar de 4 fuegos. Observamos que, con una altura media de techo en los edificios de apartamentos de 2,5 m, esto corresponde a una superficie de solo 6 m² de suelo. Para una encimera pequeña o una placa de 2 fuegos, bastan solo 8 m³, o 3,2 m².
2. La altura del techo no debe ser inferior a 220 cm. Si en la casa todos los techos son más bajos, o en la cocina el techo está inclinado, se permite la instalación de la placa en una habitación con altura desde 2 m, o incluso menos – según revisión y aprobación individual.
3. Debe haber obligatoriamente una ventana que permita la entrada de luz natural en cantidad suficiente para iluminar toda la cocina.
4. La ventana debe poder abrirse – al menos con una hoja o para ventilación – para que entre aire fresco en sustitución del que se quema con el gas.
5. Ventilación natural en todo el volumen de la habitación – por lo general, la salida de aire está prevista por el constructor, y su tarea es no cerrarla ni reducirla.

Estas normas son obligatorias para toda Rusia; los demás requisitos se basan en la legislación local o en documentos que tienen carácter recomendatorio y no son obligatorios.

Entre estos requisitos, el revestimiento de la pared junto a la placa debe ser de materiales no inflamables – por ejemplo, yeso, pintura, azulejos cerámicos o vidrio, – desde el suelo y hasta 80 cm por encima de la placa, y al menos 10 cm más ancho a ambos lados.

Lo que es más importante para nuestro tema – a veces las normativas locales exigen la separación obligatoria de la sala de estar del lugar de instalación de la cocina de gas, a menudo incluso con el requisito específico de una puerta justo en la cocina.

Además, antes tales puntos también estaban en los documentos de toda Rusia, y aunque actualmente ya no están vigentes, algunos trabajadores del gas siguen planteando requisitos a la antigua usanza. Hablaremos más adelante en detalle sobre todas las menciones de la puerta de la cocina en los documentos vigentes y obsoletos.

Requisitos normativos para la puerta de la cocina

La respuesta a la pregunta de si se puede quitar la puerta de la cocina con placa de gas es ambigua y genera controversia. La confusión surge por la insuficiente cobertura de este tema en los documentos federales – no existe una prohibición única en toda Rusia. Los SNiP y GOST a los que se refieren los trabajadores del gas hoy están derogados total o parcialmente, o tienen carácter recomendatorio y no obligatorio.

Sin embargo, en algunas ciudades y regiones, las autoridades locales adoptan disposiciones que prohíben dicha remodelación. Y ahora, en orden.

SP 62.13330.2011 (antiguo SNiP 42-01-2002) y SP 42-101-2003 regulan la ubicación de la tubería de gas hacia los consumidores – principalmente conceptos generales que afectan más a los constructores que a los residentes. Para los usuarios comunes de gas, puede ser útil la sección 3, donde se describen los requisitos para el local con placa de gas, de los que hablamos anteriormente: volumen, altura, ventana con hoja y ventilación.

También son interesantes los puntos 6.22 y 6.23 del SP 42-101-2003, que regulan la distancia y el revestimiento de las paredes alrededor de la placa o de la caldera de calefacción. Recomiendan dejar de 6 a 7 cm de separación con la pared no solo por detrás, sino también lateralmente. Además, el revestimiento de la pared debe ser no combustible o difícilmente inflamable: chapa de acero para tejados, yeso, azulejos cerámicos, vidrio, etc.

Pero llamamos su atención: esto es una recomendación, no un requisito, es decir, no es obligatorio cumplirla.

No descuide las recomendaciones sobre la distancia de separación de la placa de gas de las paredes y el revestimiento no inflamable; esto puede provocar un incendio.

Aunque estos documentos son los principales en materia de suministro de gas, en ellos no se menciona la puerta, por lo que seguimos adelante.

A menudo, al inspeccionar, los gasistas, exigiendo la instalación de una puerta, se refieren a SNiP 2.04.08-87. Según este, si la placa de gas está instalada en un pasillo privado, debe tener una ventana, y la zona habitable debe estar separada por un tabique sólido y una puerta.

Por lo tanto, este documento no exige la instalación de una puerta específicamente en la cocina, pero obliga a separar firmemente al menos una habitación del espacio con la placa de gas. Además, este documento no figura en la lista actual de GOST, SP y SNiP vigentes, de obligado cumplimiento para garantizar la seguridad de los edificios. Esto significa que los gasistas no tienen derecho a exigirle algo basándose únicamente en este documento.

Las reglas para el uso doméstico del gas, aprobadas en 1990, tienen un punto similar 3.11 que prohíbe dormir y descansar en una habitación con aparatos de gas; es decir, la puerta debe estar en la cocina o al menos en una de las habitaciones, preferiblemente en ambas.

Además, este documento prohíbe usar el gas con la ventana cerrada o con problemas de ventilación, dejar los aparatos no automatizados sin supervisión o realizar una remodelación de la cocina sin la documentación correspondiente.

Trasladar la cocina al pasillo, si su área lo permite, ayudará a aumentar el número de habitaciones – una solución acertada en la remodelación.

Sin embargo, en la lista de normas obligatorias aprobadas por el Decreto del Gobierno de la Federación de Rusia del 26 de diciembre de 2014 y mencionadas anteriormente, este documento tampoco figura. Por lo tanto, por el momento también puede tener solo un carácter recomendatorio.

Además de los servicios de gas, la ausencia de una puerta en la cocina con placa de gas puede no satisfacer los requisitos de los bomberos. Ellos se refieren a su SP 4.13130.2009 Sistemas de protección contra incendios.

En él había un punto 5.1.11 según el cual la puerta de la cocina, en presencia de una placa de gas, debe abrirse hacia la cocina, y por lo tanto, existir en principio y ser batiente, no corredera. Pero este punto perdió vigencia el 20.06.2011, y en los documentos vigentes de bomberos y del EMERCOM no hay indicaciones similares.

Reglas y restricciones para los moscovitas

Como ya hemos mencionado, la ausencia de una prohibición de quitar la puerta de la cocina en los documentos federales y nacionales no significa que dicha solución esté permitida. Las disposiciones sobre la gasificación de viviendas pueden ser adoptadas por el gobierno local y tener efecto dentro de la ciudad o región.

Las instrucciones de seguridad contra incendios, sin embargo, son creadas por la empresa administradora del edificio y, por lo tanto, pueden diferir incluso en edificios vecinos. Dichas disposiciones e instrucciones a menudo se desarrollan sobre la base de los SNiP obsoletos descritos anteriormente, pero a diferencia de ellos, son de obligatorio cumplimiento.

Teniendo en cuenta esta situación, lamentablemente no podremos dar una respuesta definitiva sobre la necesidad de la puerta de la cocina para cada ruso; solo hablaremos de la situación en la capital.

El Gobierno de Moscú ya en 2005 adoptó un decreto que se refiere, entre otras cosas, a las normas para las tuberías de gas y su ubicación en los apartamentos.

En él hay varios puntos que prohíben deshacerse de la puerta de la cocina.

Según el p. 3.6, la tubería de gas dentro de la casa debe estar en una habitación no residencial. Si no hay puerta ni a la cocina ni a las habitaciones, entonces todo el espacio está unificado y se considera residencial.

El punto 10.17 prohíbe directamente unir las habitaciones con gas y las habitaciones residenciales. Tampoco se puede usar una pantalla o un tabique ligero, ya que el p. 10.16 exige la presencia de una puerta que cierre herméticamente entre la cocina y la habitación residencial.

Tenga en cuenta que todos estos puntos requieren aislamiento del espacio residencial, no del pasillo; es decir, la puerta de la cocina se puede quitar si la ventilación natural lo permite y se conservan las puertas de al menos una habitación.

Esta solución no permitirá convertir el apartamento en un estudio, pero es posible hacer la cocina más espaciosa, especialmente si tiene un apartamento de 2 habitaciones o más.

Está completamente prohibido quitar la puerta de la cocina si su casa ha sido declarada en ruinas. En tales edificios están prohibidas cualquier remodelación y reestructuración, y la eliminación de la puerta, incluso si no toca el marco de la puerta, se considera como tal.

Acondicionamiento de la cocina sin puerta

De acuerdo con los documentos, la puerta de la cocina se puede quitar casi siempre si hay una habitación que se cierra, y a veces incluso se exige eliminar la puerta para aumentar el área de la cocina, conectándola con el pasillo. Sin embargo, esta solución siempre se considera una remodelación, incluso si el marco de la puerta permanece sin cambios, y requiere la modificación del proyecto de la vivienda y su aprobación ante las autoridades correspondientes.

Pueden negarle la aprobación del nuevo proyecto, basándose en decretos locales, exigiéndole que mantenga la puerta. Pero siempre hay una salida: sobre las opciones para resolver tales problemas hablaremos a continuación.

Renuncia a la gasificación

Incluso si usted vive en un edificio de varios pisos con gas en cada apartamento, tiene derecho a rechazar la gasificación, con el desmontaje completo de todas las tuberías, incluido el tubo ascendente. En ese caso, se instala una placa eléctrica, y si también el suministro de agua caliente está previsto desde un calentador de gas, se reemplaza por un calentador eléctrico.

Las ventajas de esta solución son obvias: ya no tendrá que tratar con los técnicos de gas y los bomberos, podrá unir todo el apartamento si lo desea, dejando solo las paredes de carga.

En la cocina ya no habrá tuberías de gas ni contador, que se ven feos y no se pueden ocultar, y la decoración de la estancia no se volverá amarilla por el hollín y el humo del gas.

Sin embargo, también hay desventajas: para hacer todo legalmente y, posteriormente, pagar de menos por la electricidad, tendrá que correr bastante. Además, seguramente necesitará tender un nuevo cable eléctrico, diseñado para una gran carga, y desembolsar dinero para una placa eléctrica.

Además, cuanto mejor compre la placa o la superficie de cocción, menos electricidad usará: los paneles de inducción modernos no resultan más caros que los de gas.

Si ha tomado esa decisión, el orden de acciones es el siguiente:

1. Obtener un permiso para cambiar a la placa eléctrica en la empresa gestora – por ejemplo, la ZHEK. Posiblemente, exijan tender un nuevo cable desde el contador, capaz de soportar la placa, el refrigerador, la campana extractora, el hervidor eléctrico y otros equipos encendidos al mismo tiempo.
2. Se dirige al proveedor de gas con una solicitud de desmontaje de todo el equipo de gas, adjunte copias de los documentos de propiedad del apartamento y el pasaporte. La solicitud debe ser aprobada con su firma por el ingeniero jefe.
3. Previa coordinación, los trabajadores acudirán a su domicilio, cortarán la tubería, y si por su cocina pasa un tubo ascendente, lo trasladarán fuera del apartamento.
4. En la empresa municipal de gas (Gorgaz) recibe un certificado de los trabajos realizados, de que el apartamento ya no está gasificado.
5. Con el certificado de los gasistas, se dirige al proveedor de electricidad para solicitar el cambio de tarifa – para los usuarios de placas eléctricas es más baja.

Todo el procedimiento costará unos 20 €, pero los precios varían en las distintas regiones. Un problema más significativo es la necesidad de ir de oficina en oficina, a menudo más de una vez, con todas las colas.

Sin embargo, hoy en muchas ciudades se pueden presentar solicitudes en formato electrónico, en los portales gubernamentales municipales y en los sitios web de las empresas.

En el proyecto del apartamento se indica obligatoriamente la ubicación de la cocina de gas, si la hay, y la cantidad de fuegos. Al renunciar al gas, realice los cambios en el mismo.

Si además de la renuncia al gas se planea una demolición parcial o total de una pared, la eliminación de puertas u otra redistribución, no olvide volver a tramitar el proyecto del apartamento y obtener la aprobación de la comisión interinstitucional.

Puertas temporales para los gasistas

Hay situaciones en las que solo se quiere quitar la puerta de la cocina donde está la cocina de gas, pero dejar el hueco en los límites anteriores. Si en su región esto está prohibido, la opción más sencilla para evitar quejas de los representantes del servicio de gas es colgar la puerta solo durante su inspección.

Por lo general, no vienen así sin más, sino que surgen problemas cuando usted mismo los llama, por ejemplo, para conectar una nueva placa. En tal situación, su visita es predecible y uno puede prepararse para ella.

La opción más simple, pero no la más estética, es no desmontar el marco de la puerta, sino solo quitar la hoja de las bisagras cuando no se esperen a los técnicos de gas. Funcionalmente, esta solución es la más conveniente, y si decide no prescindir de la puerta de la cocina, siempre podrá volver a colocarla en cuestión de minutos. Sin embargo, las bisagras vacías en la abertura sin puerta se ven antiestéticas.

Si la abertura de la puerta ya está limpia, enlucida y pintada, puede devolver temporalmente la puerta desmontada junto con el marco, sin dañar la reparación. Para ello, simplemente pegue cinta adhesiva de pintor sobre el recubrimiento de la abertura, luego acuñe con cuidado el marco de la puerta y aplique espuma. Pero no deje esta solución por mucho tiempo, porque algún día, al dar un portazo o apoyarse en la puerta, podría caer al suelo junto con ella.

Otra opción: una puerta acordeón temporal

La puerta acordeón se fija directamente a la pared con 3 o 4 tacos o cinta adhesiva de doble cara. Después de la inspección, bastará con limpiar los restos de pegamento o enmascarar algunos agujeros.

Es cierto que las inspecciones más exigentes pueden no aceptar esta opción, porque no cierra herméticamente ni se abre hacia la cocina, como a veces exigen los bomberos.

Puertas correderas – tabiques

Esta solución es útil incluso si ha ampliado considerablemente la abertura de la puerta o derribado parte de la pared. La instalación de un tabique corredero no le eximirá de la necesidad de modificar el proyecto del local y de tramitar la demolición del muro, pero para cumplir con los requisitos de los técnicos de gas de separar la habitación con una puerta, es suficiente.

Llegó una multitud de invitados y se quiere espacio: se abre el tabique, y si se desea estar solo en la cocina alejado de la familia o freír pescado, se cierra.

De esta manera, obtendrá dos opciones de distribución en un mismo apartamento.

Hueco rectangular o arco

Por lo general, al quitar la puerta, se intenta embellecer la abertura restante, desde una simple pintura hasta la formación de columnas y arcos de diversas configuraciones.

Al buscar una solución de diseño similar, tenga en cuenta lo siguiente:

• Incluso sin cambiar la forma de la abertura, quitar la puerta sin reemplazarla por una similar se considera una redistribución que debe reflejarse en el proyecto. En la práctica, por lo general no se presta atención a estos detalles, pero en caso de venta, los trabajadores especialmente responsables del BTI pueden presentar reclamaciones.
• Si la puerta estaba en un muro de carga, el pequeño saliente restante en la superficie común de la pared de la cocina y el pasillo no se puede cortar ni eliminar; es mejor decorarlo como una columna.
• No haga arcos, columnas y otras estructuras de poliestireno expandido o poliuretano, ya que son demasiado fáciles de dañar y prácticamente imposibles de limpiar, y la entrada a la cocina es un lugar con alta probabilidad de engancharse o ensuciar el revestimiento.
• Las paredes y los suelos de la cocina y el pasillo contiguo deben combinar. La transición de diferentes revestimientos de pared aún se puede resolver mediante una pintura interior neutra y uniforme del vano, pero el suelo sin umbral se verá bien solo si el revestimiento es igual y continuo. Como solución temporal, ponga una alfombra en el lugar del umbral.

Como resultado de un cambio aparentemente insignificante, su pasillo se volverá más luminoso y espacioso, y la cocina, incluso con un área mínima, dejará de parecer un armario.

Derribar solo una parte de la pared, ampliar el vano de la puerta, ayudará a ampliar la cocina al máximo, pero al mismo tiempo a colocar los muebles de manera conveniente.

Como variante de esta solución, si la pared con la puerta de la cocina no es portante, se puede eliminar también su parte superior, sobre el vano de la puerta, iluminando así aún más el pasillo y unificando los espacios. Eso sí, las soluciones temporales para el caso de una inspección de los técnicos de gas serán mucho más difíciles de implementar en este caso.

Cocina-salón sin pared

La solución deseada por muchos es unir la cocina con la habitación contigua, mediante la demolición total o parcial de la pared entre ambas. En los planos típicos de apartamentos de dos habitaciones, esta solución permite no solo transformar una cocina pequeña y un dormitorio pequeño en un espacio común, amplio y funcional, sino también ampliar significativamente el baño a expensas de la parte del pasillo que conducía a la cocina.

Lo primero que debe preocuparle cuando surja esta idea es si la pared que desea derribar es portante o no. Si lo es, nadie aprobará dicha distribución, y vender, transmitir o heredar esa vivienda será extremadamente problemático. Además, esto no solo pone en riesgo su seguridad, sino también la de todos los vecinos de arriba.

El nuevo y amplio espacio puede, además de un completo mobiliario de cocina, asumir las funciones de comedor y salón, con mesa de comedor, sofá y televisor.

Si el espacio lo permite, también se puede prever una zona de juegos infantil, para que el niño esté bajo supervisión mientras usted cocina o come.

Los servicios de gas para dicha unión exigirán una puerta que cierre herméticamente en este nuevo espacio, separándolo del dormitorio y otras habitaciones. Además, es necesario ampliar el conducto de ventilación para asegurar la renovación del aire. Si esto no es posible, o si usted desea unir la cocina con la única habitación, la elección será entre una reforma ilegal y la renuncia total a la gasificación del apartamento.

Apartamento tipo estudio con espacio único

En muchas regiones también está permitida la unificación total del espacio en un apartamento tipo estudio. La única condición para la legalidad de dicha unificación será un conducto de ventilación correctamente realizado, que permita renovar completamente el aire del ambiente.

Para la zonificación de áreas funcionales en un apartamento tipo estudio, existe una gran cantidad de soluciones de diseño, desde el color y la textura hasta tabiques ligeros.

Para calcular qué abertura se necesitará y si usted podrá realizarla, debe realizar los siguientes pasos:

1. Multiplique el área por la altura del techo – obtendrá el volumen del espacio.
2. Multiplique la cifra obtenida por 3, ya que se necesita una ventilación de triple volumen.
3. Sume 1,5, que es lo que quema una cocina de gas por hora – así obtendrá el volumen necesario de ventilación natural por hora.
4. Para obtener el área necesaria de la abertura de ventilación, debe dividir el volumen de ventilación obtenido entre la velocidad del flujo de aire. La velocidad de la ventilación natural se considera en 2 m/s, y el volumen de ventilación necesario en m³/hora, por lo que debe llevar los indicadores a un denominador común, obteniendo una velocidad de 7200 m/hora, y solo después realizar la división.
5. El número obtenido será el área de la abertura en metros cuadrados – por ejemplo, para una cocina tipo estudio de 33 m² con techos de 2,7 m, se necesitará una abertura de 0,037 m², es decir, un tubo con un diámetro de 22 cm.

Como vemos, incluso para un área relativamente pequeña ya se requiere una abertura de ventilación considerable, por lo que el acondicionamiento de un estudio de 50 m² o más probablemente implicará la ausencia de gasificación.

Para más información sobre cómo se realiza el cálculo de la ventilación para diferentes espacios, lea más adelante.

Desventajas y detalles de estas soluciones

Por mucho que desee derribarlo todo y obtener el máximo espacio en el apartamento, debe estar preparado para ciertas incomodidades de este tipo de soluciones. Si nunca antes ha vivido en una distribución similar con la composición actual de su familia, piense bien y sopesa todas las desventajas para no arrepentirse después de su elección.

Lo primero de lo que todos hablan al escuchar sobre el deseo de quitar la puerta de la cocina es la propagación de olores.

En su mayoría, este problema se resuelve adquiriendo e instalando una buena campana extractora, pero a veces ni siquiera ella ayuda.

El segundo gran inconveniente es la falta de aislamiento acústico, y en ambas direcciones. Es decir, mientras prepara el desayuno en la cocina, por un lado, puede despertar a los miembros de la familia que duermen, y por otro lado, usted mismo escuchará todo lo que ocurre en el baño contiguo.

Y el tercer punto, que se deriva del anterior, – la falta de privacidad. ¿Quizás prefiere cocinar viendo su serie favorita, sin oír el fútbol que ve su esposo? ¿Y para que los niños no entren accidentalmente cuando durante la cocción salpica aceite caliente de la sartén o la freidora?

¿O simplemente sentarse con un amigo o amiga por la noche, a compartir secretos? Esto es especialmente importante en apartamentos de una habitación donde viven más de 1 o 2 personas.

Además, en el caso de una ausencia total de tabiques en un apartamento tipo estudio, todo el espacio siempre está a la vista – directamente desde la entrada y desde cualquier ventana.

Esto puede privar de la sensación de confort y comodidad, especialmente para dormir.

En cuanto a las soluciones condicionalmente legales – la eliminación de la puerta de la cocina sin modificar el proyecto o en contra de la prohibición de los técnicos de gas – tenga en cuenta que pueden surgir problemas no solo al vender la vivienda, sino también en la próxima inspección programada, al reconectar la placa o al revisar el contador.

Sí, en la mayoría de los casos el asunto se resuelve con una pequeña cantidad de dinero, pero no siempre. Además, estos requisitos no se han inventado sin razón, sino por su propia seguridad.

Conclusiones y video útil sobre el tema

Para que sea más fácil visualizar las opciones de solución, le sugerimos ver un video sobre el tema.

¿Con qué reemplazar las puertas de la cocina? Tipos de tabiques:

Sobre los detalles de la redistribución de espacios puede informarse en el siguiente video:

Y si usted no se ha decidido por la redistribución o no tiene esa posibilidad, conozca algunos trucos para un almacenamiento cómodo y compacto:

Teniendo en cuenta todo lo anterior, la puerta de la cocina se puede quitar en la mayoría de los casos, pero esta cuestión está regulada por las autoridades locales, por lo que los requisitos varían según el país. Es mejor que, en un apartamento sin puerta de cocina, las habitaciones estén cerradas, y los apartamentos tipo estudio son más seguros sin gas, con cocina eléctrica.

¿Y usted tiene puerta de cocina en su casa? Si no, ¿está documentada su ausencia? ¿Han surgido problemas? Cuénteselo a nuestros lectores y únase al debate a continuación.