Conversión de una cocina de gas para gas envasado: cómo reemplazar los inyectores para funcionar con gas licuado

¿Desea tener una cocina de gas en la cocina, pero no hay tubería de gas cerca de la casa? No es ningún problema: la conversión de la cocina de gas para gas envasado es perfectamente posible y se puede realizar sin problemas con sus propias manos.

Le explicaremos en detalle las características de funcionamiento de las cocinas de gas conectadas a bombonas de gas licuado. Revisaremos los tipos de inyectores y las razones por las que es necesario reemplazarlos. Una vez familiarizado con el material, podrá seleccionar correctamente los inyectores y realizar fácilmente los trabajos de reconversión de la cocina de gas.

Cómo determinar el correcto funcionamiento de la cocina de gas

Al encender el quemador no debe haber ruidos extraños como chasquidos. La llama debe arder de manera uniforme, sus lenguas deben ser de color blanco azulado; no en vano el gas se denomina 'combustible azul'.

Si durante la combustión de la mezcla aire-gas se observan impurezas amarillentas y las lenguas de la llama adquieren un tono rojizo, esto indica claramente un funcionamiento incorrecto de los inyectores.

Las lenguas de llama amarillas y rojas son evidencia de un funcionamiento incorrecto de los inyectores.

Al convertir la cocina de gas natural a gas envasado, todos los defectos mencionados se manifiestan de manera muy característica. Además, debido a la presión incorrecta, se observará la emisión de hollín. A simple vista es difícil notarlo de inmediato, pero se manifestará en forma de manchas negras en los utensilios después de 1-2 días de uso.

Evitar todos estos inconvenientes es bastante sencillo. Es necesario seleccionar correctamente los inyectores para la cocina de gas al cambiar las condiciones de funcionamiento y al reconvertirla para gas envasado. Hay que tener en cuenta que, debido a la diferencia de presión del combustible suministrado, el diámetro de los orificios en los inyectores también será diferente.

¿Qué es un inyector (boquilla)?

Prácticamente todas las encimeras de gas están equipadas de tal manera que pueden funcionar tanto con gas natural como con propano (de un cilindro reemplazable). Sin embargo, debe tenerse en cuenta que al cambiar a gas licuado no solo es necesario reemplazar los inyectores, sino también instalar un reductor de presión, que se encarga de igualar la presión del combustible entrante.

El regulador estabiliza la presión del gas del cilindro, asegurando el funcionamiento normal de la cocina. Mantiene automáticamente los parámetros de presión necesarios para el funcionamiento del equipo y evita el flujo inverso del medio.

El inyector (boquilla) es un perno con un orificio en la cabeza para suministrar gas al quemador. Después de entrar al quemador, el gas se mezcla con el aire y se produce la ignición de la mezcla gas-aire.

El inyector asegura que el gas llegue al quemador en el volumen adecuado y a la presión correspondiente. Su tamaño determina el volumen de gas necesario para el proceso normal de combustión.

Dependiendo del combustible utilizado, los inyectores son de dos tipos: para suministrar gas natural de la tubería principal y para suministrar gas desde un tanque o cilindro.

Los inyectores (boquillas) para gas natural, en comparación con los inyectores para combustible licuado, se caracterizan por:

• Cuerpo de perno más corto;
• Menor cantidad de roscas;
• Diámetro de orificio aumentado.

En caso de que se observe un funcionamiento incorrecto de la cocina, es mejor reemplazar no solo un inyector, sino todo el conjunto completo, y al cambiar a gas de cilindro, esto es una necesidad absoluta.

Por qué y para qué es necesario cambiar el inyector

Los inyectores para diferentes tipos de gas varían considerablemente, por lo que al cambiar el tipo de mezcla gas-aire, es necesario reemplazar los inyectores. Si presta atención al diámetro del orificio, resultará evidente que no son iguales. Además, el diámetro del orificio depende no solo del tipo de gas utilizado, sino también del tamaño del quemador.

Con el tiempo después del reemplazo pueden aparecer factores negativos que indiquen un funcionamiento incorrecto de la cocina. No se apresure a cambiar el inyector de inmediato; quizás pueda limitarse a limpiarlo.

Cada uno de los quemadores de la cocina de gas difiere en potencia y tamaño, por lo que para un funcionamiento estable se equipa con un inyector independiente.

El diámetro del orificio de salida de cada inyector se calcula para un volumen específico de gas suministrado desde la tubería principal o el depósito de gas.

Cuanto más potente sea el quemador, mayor será el volumen de gas que necesita para funcionar, por lo que también se requiere un diámetro de boquilla mayor.

Selección del inyector para gas envasado

Como ya se mencionó, el inyector para propano tiene un cuerpo más corto y un diámetro de orificio de salida más pequeño. No se recomienda intentar reducir el orificio por su cuenta, ya que incluso las fracciones de milímetro son importantes. A ojo solo se puede mejorar el funcionamiento de la placa, pero no lograr su operación ideal.

Es importante entender que simplemente no existen inyectores estándar. Están diseñados para cada modelo específico. Las placas de cocina modernas se suministran con un juego de inyectores destinados a funcionar con propano. Algunos modelos incluso se fabrican específicamente para gas envasado.

El juego de inyectores para un modelo específico se puede adquirir en una tienda especializada en equipos de gas o directamente con un representante del proveedor oficial.

Si no dispone de dicho juego, el problema de su adquisición se resuelve muy fácilmente. Encontrar el producto necesario para modelos populares es muy sencillo en cualquier tienda especializada que venda equipos de gas. En último caso, siempre se pueden pedir visitando el sitio web oficial del fabricante.

Procedimiento para realizar el reemplazo de los inyectores

Antes de convertir la placa de gas para que funcione con gas envasado, debe estudiar las instrucciones proporcionadas por el fabricante con el equipo. En el manual incluido en el paquete se detalla cómo cambiar y qué inyectores se necesitarán para la sustitución.

Debe tenerse en cuenta que en todas las etapas del trabajo de reubicación de los inyectores se debe actuar con mucha precaución. No se debe aplicar fuerza alguna, ya que un movimiento descuidado podría provocar una rotura que requiera una reparación importante del equipo.

La clave para una sustitución exitosa es el cumplimiento de las normas de seguridad y la disponibilidad de un conjunto simple de herramientas:

• El número necesario de inyectores, que depende del diseño del quemador;
• Un juego de llaves de boca o de tubo;
• Varios destornilladores de estrella del tamaño adecuado;
• Una manguera flexible para conectar el cilindro

La realización de los trabajos comienza con el cierre de la llave de paso del gas y la preparación de la superficie para almacenar las piezas y soportes retirados. Luego se debe levantar la rejilla metálica, retirar los difusores de los quemadores y extraer los quemadores de sus alojamientos.

Desmontaje de la mesa de la cocina

Para acceder a los inyectores, es necesario quitar la tapa de la mesa de cocción, que generalmente está fijada con tornillos. La cantidad de tornillos de fijación puede variar en diferentes modelos.

En cualquier caso, solo necesita extraer los tornillos, después de lo cual la tapa se puede desmontar fácilmente. En la mayoría de los modelos modernos, los inyectores se atornillan directamente al cuerpo, en cuyo caso no se requiere desmontar la mesa. Consideremos una opción más compleja, donde es imposible acceder a los inyectores sin quitar la tapa.

Estructura interna de la cocina de gas

Las carcasas de los quemadores se fijan a los travesaños, que son tiras metálicas. El diseño de todos los quemadores es igual, la diferencia solo radica en la longitud de la tubería de aluminio por la que se suministra el combustible.

El desmontaje del panel superior – es una excelente oportunidad para estudiar el estado técnico del equipo de gas. Se ve inmediatamente qué necesita cambiarse, dónde “apretar” los contactos aflojados y limpiar la herrumbre.

La salida del tubo se llama boquilla, desde donde el gas entra al inyector, luego pasa al pie del quemador, se mezcla con el aire y llega al difusor.

El inyector proporciona el volumen necesario de gas que ingresa al quemador, donde el combustible se mezcla con el aire y se envía al difusor.

Estos últimos deben inspeccionarse cuidadosamente durante el trabajo: una distribución desigual de la llama indica que el difusor está obstruido, por lo que el quemador de gas tiene una combustión deficiente. Es necesario soplarlo o limpiarlo.

Métodos para reemplazar los inyectores

El método más simple de reemplazo consiste en que, con una llave inglesa, simplemente se debe desenroscar el inyector y colocar uno nuevo en su lugar. Pero este método no siempre es adecuado, ya que las puntas suelen adherirse a la boquilla, y un esfuerzo excesivo puede dañarlos.

Es mejor liberar previamente las puntas de cada uno de los inyectores. Para ello, es necesario localizar el retenedor, que es una placa con una ranura. Si se presiona suavemente el retenedor con los dedos, se puede extraer fácilmente de su alojamiento, después de lo cual, presionando simplemente el tubo, el inyector con la punta desciende del anillo de sujeción hacia abajo.

Después de extraer el inyector con la punta, la tarea de desmontaje y reemplazo del propio inyector se simplifica considerablemente.

Al intentar quitar la boquilla adherida a la punta, se puede romper la propia punta. Si la boquilla no se desenrosca sin esfuerzo, entonces la punta liberada debe sujetarse en un tornillo de banco o intentar usar una llave ajustable.

Si se arranca la punta, el anillo de sellado quedará dentro. Al instalar un inyector nuevo, se debe volver a colocar en el tubo. No se requiere lubricación del anillo, ni sellado de la rosca de la boquilla. Después de colocar la boquilla en su lugar, solo queda realizar los trabajos de montaje de la mesa de los quemadores, si se realizó su desmontaje.

Reemplazo de los inyectores en el horno

Al abordar la tarea de cómo convertir correctamente la placa de gas a gas envasado, no se debe olvidar el horno, ya que con el cambio de presión y composición del combustible, también puede funcionar incorrectamente. Normalmente, la boquilla está ubicada en un gabinete especial detrás de la pared del horno en el lado izquierdo. Un quemador curvado en arco está conectado a la boquilla.

Para acceder al quemador, es necesario retirar el panel. Para ello, hay un orificio especialmente cortado; simplemente tire hacia usted y el panel saldrá. Luego, debe desatornillar los pernos de fijación del quemador, retirarlo y acceder al orificio por donde entra el gas. Allí es donde se encuentra el inyector.

Durante el uso, el inyector podría haberse adherido mucho al cuerpo de la boquilla. En este caso, no intente desenroscarlo aplicando una fuerza excesiva. Si se daña la rosca, será necesario reemplazar todo el cuerpo. Es mejor, como en el caso de los quemadores, retirar la boquilla junto con el inyector.

Para desenroscar fácilmente el inyector de la boquilla para su reemplazo, se puede tratar con productos especiales. Luego solo queda enroscar el nuevo inyector en la boquilla y realizar el montaje en orden inverso.

Conclusiones y video útil sobre el tema

Comparación del funcionamiento de la cocina de gas antes y después del cambio a gas de botella y después del reemplazo de los inyectores. Realización de los trabajos de reemplazo de inyectores:

Reemplazo de inyectores en el horno de la cocina de gas:

Los inyectores son un componente importante de cualquier cocina de gas. Solo la correspondencia exacta del diámetro del orificio de salida puede garantizar un funcionamiento estable y de calidad del equipo.

Adquirir y reemplazar los inyectores por sí mismo no es difícil. Lo principal es tener en cuenta que todos los trabajos deben realizarse con cuidado, sin aplicar fuerza excesiva. Cada inyector tiene su propia marca; si se observa con atención, no se pueden confundir, ni al comprarlos ni al reemplazarlos.

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