Reemplazo de los inyectores en la placa de gas “Gefest”: guía detallada para sustituir las boquillas

¿Nota lenguas de llama amarillas durante el funcionamiento del quemador? ¿Aparece hollín en los utensilios? ¿Y no entiende en absoluto lo que está sucediendo? El problema está muy extendido y se resuelve de manera sencilla. Le contaremos cómo se realiza el reemplazo de los inyectores en la cocina de gas «Gefest» y le revelaremos los detalles tecnológicos.

En el artículo que presentamos, podrá familiarizarse con el principio de funcionamiento del equipo de gas, así como con la función y las características específicas de las boquillas. Para entender por qué ocurren las fallas, analizaremos para qué sirven exactamente los inyectores. Veremos los tipos de toberas que existen.

Nuestras recomendaciones le ayudarán a cambiar sin problemas los dispositivos que suministran gas para el proceso de cocción. Aprenderá cómo debe cuidar el equipo doméstico. Después de leer, podrá evaluar la situación por sí mismo y comprender si vale la pena reemplazar o es mejor simplemente limpiar.

Principio de funcionamiento de la cocina de gas

Desde la tubería de gas o desde el cilindro, bajo la acción de la presión, el gas se suministra al conducto de gas, que es parte integral de la cocina de gas. Luego, el combustible pasa a través de la boquilla, ingresa al cuerpo del quemador, donde se mezcla con el aire y solo después se enciende al pasar por los difusores.

El gas de la red se diferencia del gas de cilindro en los parámetros de presión; esta es la razón principal y más común por la que se requiere el reemplazo de las boquillas. En otros casos, la mayoría de las veces basta con un mantenimiento simple sin necesidad de reemplazo.

¿Qué es un inyector?

El inyector es uno de los componentes principales de la cocina de gas. Asegura el suministro de combustible azul al quemador en el volumen adecuado y a la presión correcta. Sin la boquilla, el funcionamiento de la cocina de gas sería imposible.

Las anomalías en el funcionamiento de los inyectores se ven de inmediato, se notan por las lenguas de llama amarillas y rojas y por el hollín en los utensilios.

Por su forma, el inyector se asemeja a un tornillo, en cuya cabeza hay un orificio de paso. El diámetro del orificio debe corresponder a la presión del combustible suministrado y a la potencia del quemador.

Es necesario tener en cuenta que la presión del gas de red y del gas envasado difiere significativamente, por lo que el diámetro del inyector para estos tipos de combustible será diferente.

El inyector regula la presión y asegura la entrada de gas al quemador en el volumen requerido, equivalente al volumen de aire necesario para el proceso normal de combustión.

Para garantizar el funcionamiento más eficiente de la placa, evitar la emisión de sustancias nocivas, el factor de ahumado y normalizar el consumo de combustible, es necesario instalar los inyectores cuyas dimensiones y diámetro del orificio de salida cumplan con los requisitos del fabricante de la placa de gas.

Tipos de inyectores y sus características principales

Inyectores o boquillas con cabeza hexagonal, rosca exterior y orificio interior longitudinal. En su gran mayoría están fabricados en bronce.

Los inyectores para gas de red y gas envasado difieren en la longitud de la rosca y el diámetro del canal de suministro de gas, lo que se debe a la diferente presión de entrada del combustible.

En la parte frontal hay una marca que muestra información sobre la capacidad de flujo del inyector. Las unidades de medida son el volumen de gas en centímetros cúbicos que el inyector puede pasar en 1 minuto.

Los inyectores pueden ser de dos tipos: para gas natural (se caracterizan por un diámetro de orificio más grande y un cuerpo más corto), y para gas licuado (se caracterizan por un diámetro de orificio más pequeño y un cuerpo más largo, debido a la mayor presión).

La presión en el cilindro supera la presión en la red de gas, y por eso se explica el menor diámetro en la cabeza del inyector correspondiente. La potencia del quemador está determinada por su tamaño, por lo que los diámetros de los orificios en los inyectores correspondientes serán diferentes.

El diámetro del orificio en el inyector debe corresponder a la presión del gas:

• Quemador grande – 1,15 mm (20 bares); 0,6 mm (50 bares); 1,15 mm (20 bares); 0,75 mm (30 bares).
• Quemador mediano – 0,92 mm (20 bares); 0,55 mm (50 bares); 0,92 mm (20 bares); 0,65 mm (30 bares).
• Quemador pequeño – 0,75 mm (20 bares); 0,43 mm (50 bares); 0,7 mm (20 bares); 0,5 mm (30 bares).
• Quemador del horno – 1,2 mm (20 bares); 0,65 mm (50 bares); 1,15 mm (20 bares); 0,75 mm (30 bares).

Es necesario tener en cuenta que el funcionamiento incorrecto de los inyectores puede deberse no al cambio de tipo de combustible, sino a una simple obstrucción de la abertura de salida. En este caso, se puede limpiar los inyectores sin tener que reemplazarlos.

Tecnología de limpieza de las boquillas

De vez en cuando es necesario cambiar los inyectores o realizar su limpieza. La periodicidad recomendada para realizar el procedimiento es de una vez al año.

Los inyectores obstruidos empeoran la calidad de la llama, reducen la cantidad de calor emitido. Además, aumenta el consumo de combustible, lo cual no es deseable para los propietarios de equipos de gas licuado. Este hecho tampoco satisfará a los propietarios de viviendas con contadores de gas instalados.

Para limpiar los inyectores, se necesitará:

• Productos universales: bicarbonato de sodio o vinagre, detergente para platos;
• Detergente para platos;
• Cepillo de dientes;
• Alambre fino o aguja.

El trabajo comienza con la eliminación de los depósitos de carbonilla, hollín y grasa del área donde se ubica el inyector. El inyector debe desenroscarse y sumergirse en detergente, en una solución de bicarbonato de sodio o vinagre.

Para la limpieza de los inyectores no se requieren herramientas especiales, basta con tener a mano alambre fino, un cepillo de dientes y detergente.

La superficie exterior se puede limpiar con un cepillo de dientes, utilizando un polvo limpiador doméstico común. El orificio del inyector se debe limpiar con una aguja; en ocasiones, es adecuado soplarlo con una bomba o compresor.

El inyector limpio y seco debe instalarse en su lugar. Se debe tener en cuenta que, si hay una junta de sellado debajo del inyector, es necesario reemplazarla.

Instrucciones para el reemplazo de las boquillas

Si la limpieza de los inyectores no da resultados, o si decide cambiar de un tipo de gas a otro, entonces es necesario reemplazar los inyectores. Hay que tener en cuenta que no existen boquillas universales. Cada modelo tiene sus propias características.

Por lo tanto, si se trata de reconvertir la cocina «Gefest», entonces se debe comprar un juego de inyectores específicamente para el aparato de esta marca. Se puede adquirir este conjunto en casi cualquier tienda especializada en equipos de gas. Si no está disponible, siempre se puede contactar al fabricante oficial o a su representante.

Preparación de la cocina para el reemplazo de las toberas

La preparación para realizar los trabajos de reemplazo de las boquillas en la cocina a gas «Gefest» comienza cerrando la llave de paso del gas de la red o cerrando la válvula del cilindro. A continuación, es necesario retirar la rejilla y extraer los quemadores. Todos estos trabajos se realizan de manera sencilla y no requieren ninguna herramienta.

Si se mira dentro de los agujeros que quedan al descubierto después de extraer los quemadores, no veremos los inyectores. Esto se debe a las características de construcción de la cocina. En la mayoría de los modelos modernos, acceder a los inyectores es mucho más fácil. Pero en nuestro caso es un poco más complicado: se requiere desmontar la mesa de la cocina.

Al extraer los quemadores, vemos que el acceso a los inyectores es imposible sin desmontar la mesa – el panel metálico superior, sujeto con tornillos.

Para desmontar la mesa, es necesario extraer los tornillos con un destornillador de estrella. En diferentes modelos de cocinas «Gefest», la cantidad de tornillos puede variar. Pero todos se encuentran en la parte superior de la mesa, en su parte delantera y trasera. Después de extraer los tornillos, la mesa se levanta simplemente.

A veces, debido a la acumulación de grasa, la mesa no es tan fácil de extraer; parece que se ha adherido al cuerpo. En este caso, se debe hacer palanca con un destornillador o un cuchillo resistente. Después de retirar la mesa, el cuerpo y la mesa misma deben limpiarse a fondo de la suciedad.

Después de retirar la tapa, veremos dos bandas metálicas que actúan como guías y se denominan travesaños. Los cuerpos de cada uno de los cuatro quemadores están fijados al travesaño.

Todos los conjuntos tienen la misma estructura. La única diferencia es la longitud del conducto por el que el gas llega a la punta y desde allí, a través del inyector, pasa al quemador.

Los quemadores se fijan al travesaño, todas las uniones tienen la misma construcción y solo difieren en la longitud del conducto

El cuerpo del quemador está firmemente fijado a la tubería, garantizando la fiabilidad de toda la estructura. El dispositivo no es complicado, pero es necesario comprenderlo para que en el futuro no surjan problemas con el desmontaje de los inyectores y su posterior instalación, así como con la reparación de la placa Gefest cuando sea necesario.

¿Cómo retirar correctamente el inyector?

Se cree que se puede cambiar el inyector sin desmontar la mesa. Solo se necesita una llave tubular especial. Sí, es posible, pero solo en modelos modernos con otras características de construcción.

En los modelos modernos de cocinas de gas, se pueden reemplazar los inyectores sin tener que desmontar la mesa, basta con extraer el cuerpo del quemador

Si observamos detenidamente la estructura, veremos que en nuestra cocina la punta del conducto está fijada en el cuerpo del quemador, por lo que no se puede acceder al inyector sin desmontar la mesa.

¿Qué llaves se necesitan para retirar el inyector?

A la cabeza del inyector le corresponde una llave de boca de 8 mm, se puede intentar simplemente desenroscar la boquilla. Pero es un intento inútil, generalmente el inyector se adhiere durante el uso de tal manera que la punta simplemente gira alrededor del conducto.

Surge el deseo de fijar la tuerca de la punta con otra llave de 14 mm. El razonamiento es lógico y correcto, pero es imposible porque el cuerpo del quemador interfiere.

¿Cómo separar la punta con el inyector del quemador?

Para acceder a la tuerca de la punta, es necesario liberar la punta del cuerpo del quemador. El único obstáculo es un retenedor en forma de placa curva.

Después de retirar la placa de fijación, se puede liberar fácilmente el conducto con la punta y el inyector del cuerpo del quemador

Basta con apretar la placa y tirar hacia uno con un poco de fuerza. Después de retirar el retenedor, simplemente presione el conducto, así la punta bajará fácilmente saliendo del cuerpo del quemador.

Métodos para extraer el inyector

Existen dos métodos para retirar el inyector de la punta. En el primero, basta con sostener la tuerca de la punta con una llave y desenroscar el inyector con otra. Si por alguna razón no se puede desenroscar fácilmente, entonces se puede recurrir al segundo método.

Es más cómodo trabajar si el inyector con la punta están en las manos, y no fijados en la tubería. Basta con tirar de la punta hacia usted, y se soltará de la tubería. Ahora se puede aliviar significativamente el trabajo. La tuerca de la punta se puede sujetar en un tornillo de banco y desenroscar el inyector sin dificultad, sin temor a dañar la tubería.

Después de desconectar la punta con el inyector de la tubería, se puede desenroscar la boquilla desde cualquier posición cómoda

Cada una de las boquillas de la estufa de gas «Gefest», como cualquier boquilla de cualquier otra marca y modelo de estufa, tiene su propio marcado. Por lo tanto, no es necesario recordar la ubicación de los inyectores al retirarlos de las puntas. No habrá problemas con la instalación posterior.

Anillos de sellado de la tubería

La construcción del inyector y su conexión con la punta no prevé el uso de cintas de sellado. Sin embargo, el protector contra fugas de gas sí existe. Hay que tener en cuenta que después de retirar la punta de la tubería, el anillo de goma generalmente permanece dentro de ella.

El anillo de sellado después de retirar el inyector de la punta debe extraerse del cuerpo de esta y devolverse a la tubería

Para que no se pierda durante la extracción del inyector, debe sacarse de la punta y colocarse en la tubería. Si se realiza el reemplazo de los inyectores, es recomendable adquirir también un juego de anillos para realizar también su reemplazo.

Procedimiento de instalación de los inyectores

Después de realizar los trabajos de extracción de los inyectores de las puntas, se puede proceder inmediatamente a su instalación. Todos los trabajos se realizan en orden inverso.

Primero, con una llave, hay que enroscar la boquilla en la punta. Después, colocar la punta en la tubería, elevarla hasta el cuerpo del quemador e instalarla, devolviendo la placa de fijación a su lugar original.

Con esto, el reemplazo de los inyectores en los quemadores de la estufa de gas se puede considerar completado; solo queda colocar la mesa en su lugar y fijarla con tornillos.

Reemplazo de la boquilla en el horno

Al igual que en el caso del reemplazo de las boquillas en los quemadores, no se puede prescindir de realizar trabajos preparatorios. Llegar a los inyectores en el horno tampoco es tan fácil. Y si en el caso de los quemadores tuvimos que desmontar la mesa, para reemplazar las boquillas en el horno necesitamos desmontar el piso o, en un caso difícil, quitar la pared lateral izquierda.

Vamos por orden: el inyector está ubicado en el cuerpo de la boquilla detrás de la pared de la estufa en el lado izquierdo. Para llegar a él, hay que abrir la tapa del cajón inferior, abrir completamente la puerta del horno y tirar del piso hacia usted; debe salir fácilmente.

Reemplazo del inyector del horno

El quemador del horno consiste en un tubo curvo fijado con dos tornillos que hay que desenroscar. El inyector está ubicado dentro del cuerpo de la boquilla.

El inyector está ubicado dentro del cuerpo de la boquilla, y si no está muy adherido, se puede desenroscar fácilmente y reemplazarlo por uno nuevo.

Si no está muy adherido, simplemente se puede desenroscar con una llave tubular y colocar uno nuevo en su lugar.

Reemplazo del inyector después de desmontar la pared del horno

Si no se logra desenroscar el inyector, es necesario desenganchar el panel lateral izquierdo, fijado con tres tornillos verticales. Tras desmontar la pared, tendremos acceso a la tubería asegurada con una tuerca.

Desde esta posición se puede intentar agarrar el inyector con una llave de horquilla e intentar desenroscarlo. Si tampoco aquí se logra retirar el inyector, entonces es necesario desenroscar la tuerca, desenroscar dos tornillos y separar el cuerpo con la boquilla de la pared del horno.

Después de liberar el cuerpo de la boquilla de la pared del horno, se puede tratar la unión roscada y desenroscar el inyector sin dificultad.

Ahora el inyector adherido se puede retirar desde cualquier posición cómoda. Lo mejor es tratar la unión roscada con algún producto universal (por ejemplo, VD-40), dejarlo actuar durante unos minutos y solo entonces desenroscar el inyector.

Solo queda instalar un nuevo inyector en la boquilla y realizar los trabajos de fijación del cuerpo en la pared del horno y el montaje en orden inverso.

Conclusiones y video útil sobre el tema

Reemplazo de los inyectores en la placa de gas «Gefest»:

Los inyectores son el elemento principal de la placa de gas, se encargan de la presión y el volumen del combustible entrante, garantizando un modo de combustión óptimo.

En las placas «Gefest» no es tan fácil realizar el reemplazo de los inyectores como en los modelos modernos de fabricantes más populares. Sin embargo, siguiendo claramente las instrucciones, el trabajo no presentará dificultades especiales. Además, el reemplazo está al alcance de cualquier persona, no se necesitan conocimientos especiales ni herramientas especiales: basta con atención, cuidado y cumplimiento de las reglas básicas.

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